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宝丰县李庄乡:薄薄豆腐皮 变身“黄金衣”
时间: 2024年12月11日10:40         

  河南经济报记者 吉娜 通讯员 李万鹏 张焱

  小小豆腐皮,红火致富忙。12月10日,走进李庄乡闪庄村豆腐加工厂,明亮的厂房内豆香四溢,晾晒风干后的豆皮在油锅里“翻滚跳跃”……工人们在各自的岗位上紧张忙碌,切割、晾晒、搅拌、出锅、装箱一道道工序有序衔接,一片热火朝天的景象。

  “自从有了这个豆腐加工厂,离家近,不耽误回家做饭、也不耽误照看孩子、照顾老人,每个月还能收入几千块钱,真是让俺赶上好日子了。”说起这份工作,闪庄村村民张珍一脸欢喜。目前,豆腐加工厂已稳定带动就业10余人,让当地百姓尝到了实实在在的甜头。

  闪庄村长期面临村集体经济薄弱的问题。经过多次深入考察和市场调研,村党支部书记谢京晓召集“两委”干部,商议发展豆制品加工产业。通过乡村两级多次协调,争取到上级扶持资金30万元,将占地5亩的废旧闪庄小学全面升级,建成10间2层的标准厂房。同时联系在外“致富能人”谢俊杰,为其提供厂区、资金方面支持,邀请回村创业,走出了产业发展新路径。目前,闪庄村豆腐加工厂已正式运营,厂房每年为村集体带来1.5万元收入,并为本村村民就业带来了可观的收益。

  闪庄村豆腐加工厂的负责人谢俊杰满怀感激之情地说道:“自从豆腐加工厂投入运营以来,得益于村委的大力支持和帮助,加工豆腐皮、素鸡等一月销量已经稳定在了100多箱,主要销往平顶山市周边的餐饮行业和粮油店,产品供不应求。我们计划进一步引进先进设备,扩大经营规模,提升产品品质,为闪庄村的发展贡献更多的力量。”

  今年来,李庄乡以“五星”支部创建为引领,以壮大村集体经济、提高村民收入为目标,积极发挥“头雁效应”,邀请乡贤、退役军人、致富带头人返乡创业,并作为村级后备力量培养,打造一支信念坚定、本领过硬的乡村振兴头雁队伍,带领群众增收,加速推动村集体经济蓬勃发展,为乡村振兴提供强劲动力。截至目前,全乡村集体经济年收入达到20万以上的村有4个,储备农村致富能手、退役军人、外出务工创业人员吸纳为村级后备力量达62人,较强增加了村党支部的战斗力和凝聚力。

  “下一步,李庄乡将把‘五星’支部创建工作作为推进乡村振兴的强大‘引擎’,通过‘一村一策’精准发力,产业发展串点成线,连线成面,助力村集体经济做大做强,不断推动产业发展、集体增收、群众致富。”李庄乡党委书记冯宇航说。


编辑:薛艳真

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