8月29日，国民品牌洽洽食品发布上半年财报，今年上半年，洽洽食品实现营业收入28.98亿元，同比增长7.92%，归母净利润3.37亿元，同比增长25.92%。在零食行业整体承压的背景下，这份财报可以说是相当难得的。

　　值得注意的是，半年报发布之后，有关洽洽食品的好消息也是接踵而来：弗若斯特沙利正式宣布洽洽取得瓜子连续五年全球销量第一的认证，验证了洽洽“瓜子大王”的全球领先地位。

　　在竞争激烈的中国企业界，尽管这家历史悠久的公司可能不再是其中最耀眼的明星，其开创性的策略仍然令人耳目一新，给人留下深刻印象。

　　当前，中国各行各业正面临一个共同的挑战。一方面，我们已经进入了一个存量时代，增长不再是普遍现象；另一方面，这是一个必须不断进步的时代，不进则意味着退步。

　　在这种大环境下，如何实现增长成为了企业发展的核心问题。最终，企业将面临两种选择：要么陷入内卷化的竞争，要么通过创新来突破。在现实中，许多企业倾向于采取简单直接的内卷化策略来应对挑战，然而，也有一部分企业选择了一条更为艰难但正确的创新之路。

　　01要么做第一、要么是唯一

　　踏入洽洽食品合肥总部展厅，迎面而来的是一句醒目的标语：“允许创新失败，不允许不创新。”这不仅是公司文化的一部分，也是洽洽食品创新实践的真实写照。洽洽的创新是全方位的，贯穿于产品开发、市场策略、供应链管理以及生产制造的每一个环节，它追求的不仅是局部的改进，而是整体的提升和突破。

　　在品类策略上，洽洽食品打破了快消品行业传统的单点突破模式，转而采取双轨并行的策略。一方面，公司不断推进大单品的系列化和风味化创新；另一方面，则稳定地推出明星爆品。这种策略不仅提升了大单品的市场上限，也延长了爆品的生命周期，实现了时间和空间上的双重增长。

　　在供应链布局方面，洽洽食品没有选择行业内普遍的轻资产模式，而是深耕全产业链，建立了一套从原料种植、产品加工到销售的完整食品质量安全供应链管理体系，确保了产品的高品质和安全性。

　　在生产制造环节，洽洽食品作为坚果行业智能化的先行者，自主开发了全球第一条瓜子全自动流水线，实现了从风选、煮制、干燥到烘烤、精选、包装等生产全过程的智能化。目前，公司已拥有中国自动化程度最高的生产线之一。

　　在渠道建设上，洽洽食品同样走在行业前列。公司采取“两条腿走路”的策略，一方面加速下沉市场建设，巩固线下基础，另一方面积极与新兴渠道如量贩零食、TO-B团购、茶饮及餐饮店、会员店等加强合作，拓展新路径。目前，洽洽的渠道数字化平台已覆盖近40万家终端网点，构建起一张高密度的销售网络。

　　在营销方面，洽洽食品以老字号的身份，巧妙地打出了年轻牌。公司与华熙生物米蓓尔联名推出“瓜子脸面膜”，与盲盒IP RiCO合作推出坚果系列零食盲盒，与王者荣耀联名推出五款风味瓜子，不断将产品与网络热点相结合，打破圈层壁垒，塑造年轻化的品牌形象。今年上半年，公司还举办了首届“嗑瓜子但不吃大赛”，以新颖的玩法吸引了大量年轻人的关注和参与，进一步拉近了与目标消费群体的距离。

　　洽洽食品始终秉承“人无我有，人有我强”的理念，在每个环节都力争做到第一或唯一，从而在激烈的市场竞争中做大做强，成为行业的佼佼者。

　　02既有利于自己、又能成就他人

　　洽洽食品凭借其差异化和创新性的发展理念，持续超越自我，同时显著地拉开了与竞争对手之间的差距。例如，得益于品牌和渠道的优势，洽洽在营销效率方面远超同行。根据财报数据，2023年三只松鼠的销售费用率为17.4%，良品铺子为19.6%，甘源食品为11.6%，来伊份为27.9%，而洽洽食品仅为9%。

　　此外，洽洽食品的全产业链布局也使其利润率水平显著领先。2023年，三只松鼠坚果业务的毛利率为23.06%，良品铺子为26.42%，洽洽食品的坚果业务毛利率则高达31.56%。

　　洽洽的贡献不仅限于企业自身，它还对整个社会产生了积极的外部效应。以全产业链布局为例，洽洽在多地建立了葵花种植基地，在广西、安徽等地规划了大规模的坚果种植基地。公司通过“公司+育种机构+推广合作人+种植户”的网络式订单农业体系，将当地农户纳入其中，确保原料的稳定回收，并在种植过程中为农户提供专业指导，从而促进农户的增产增收。

　　一位安徽基地的负责人曾自豪地分享过这样的计算：碧根果的市场价格约为40元/公斤，2000亩的碧根果种植面积可实现销售额1200万元，同时为周边200多名村民提供了就业机会，确保了村集体和村民的收入。

　　上游农户的增收与下游客户的食品安全相得益彰。洽洽食品拥有近100多万亩的葵花种植基地和2万多亩的坚果种植基地，以及12大科研创新平台和15大产学研技术，从种子开始的全产业链经营确保了其对品质的严格把控，为消费者食品安全提供了保障。

　　在洽洽食品的生态链上，消费者、农户、员工、股东等所有相关方都能获得相应的价值，实现了经济价值与社会价值的双重兼顾。洽洽食品的这种创新性实践不仅对企业自身具有重要意义，也为整个中国产业界提供了宝贵的启示。

　　03只有良性发展、才能长期主义

　　宁愿忍受饥饿，也要让竞争对手陷入困境——近年来，中国各行各业的内卷现象愈演愈烈。以当前如火如荼的汽车产业为例，2023年，中国汽车产销量双双突破3000万辆大关，创下历史新高。然而，这一成就的背后，国内18家上市车企中，去年仅有12家实现盈利，它们的净利润总和甚至不足900亿元。相比之下，丰田汽车在2023年的净利润约合人民币2485亿元，刷新了历史最高盈利纪录。这表明，尽管中国汽车产业看似繁荣，但所有上市公司的总盈利还不到丰田一家的40%。

　　再以光伏产业为例，中国在硅料、硅片、电池、组件等光伏产业链的全球市场份额已达到70%，甚至80%以上，拥有领先的技术、完整的生产制造能力和丰富的行业经验。然而，由于无节制的竞争和产能扩张，去年整个行业的价格纷纷跌破成本线，今年连隆基绿能、通威股份、天合光能等龙头企业也面临利润大幅下滑，甚至出现巨额亏损。

　　企业若无法盈利，就无法进行迭代创新，消费者也就无法获得质量保证，股东和员工的利益同样无法得到保障。长此以往，整个行业可能会陷入一个全输的局面。

　　内卷或许能赢得一时，但只有摆脱内卷，才能真正拥有未来。洽洽的发展历程就是最好的例证。公司最初专注于瓜子市场，并成为该领域的领导者，随后又开拓了坚果市场，并取得了同样的成功。根据公司先前公布的计划，洽洽预计在2025年适时启动第三条增长曲线，届时可能会实现新的飞跃。

　　无论时代如何变迁，竞争多么激烈，洽洽总能通过适时的调整找到突破的方向，从而从一个胜利走向另一个胜利。其背后的根本原因在于，以创新驱动的发展是良性的、充满活力的，因此是可持续的，能够不断穿越周期，实现新的突破。

　　过去几十年，中国以自己的方式，在几十年的时间里走完了西方国家几百年的历程，取得了巨大的成就，但问题同样存在。站在当前的节点展望未来，中国品牌距离真正领先世界还有一段距离，未来如何尚无法断言。但有一点是毋庸置疑的，那就是这一过程必须以高质量为支撑。

　　从这个角度来看，类似洽洽这样的企业未来的发展空间和施展舞台可能会越来越大。（吴泽席）