河南经济报记者 马欣  通讯员 付丽

　　每当夜幕降临，信阳市平桥区名吃城夜市便上演着一场场生动的市井生活剧。小商贩们满载着各式美食，准时抵达各自的“舞台”。烧烤的炭火跳跃着欢快的节奏，涮锅的热气中蒸腾着家的味道，果汁的甘甜、麻辣烫的热烈、炒面的香醇······种种美食的香气交织在一起，勾勒出一副令人垂延欲滴的夜宴图。

　　“我在这里摆摊好多年了，收入不仅足够日常开销，还有些结余，日子越过越有滋味。”一位周边的摊主难言内心的喜悦，分享着自己的幸福生活。

　　每到夜晚，华豫路夜市同样以其独特的魅力，成为了食客们心中又一处美食天堂。大大小小的摊位、玲琅满目的商品、来来往往的食客，招呼声、交谈声相互交织，浓郁的市井气息让城市的夜晚活了起来，“夜经济”透露着半城烟火。一个摊位背后，往往系着一个家庭的生计，地摊经济在满足百姓生活需要的同时，有效提高了就业率，也带动了经济发展活力。

　　“平桥街道在辖区内的华豫路、名吃城、油脂厂建设了夜市示范点。营业时间为每晚6点至11点。街道办事处执法大队成立了巡查小组，每晚经营期间对商户的卫生和规范经营进行巡查，为市民的饮食安全保驾护航。”平桥街道食安办主任董刚说。

　　傍晚时分，在柔和的灯光下，龙江路夜市一道道精心烹制的美食如同艺术品般展现，吸引着食客们驻足不前。空气中弥漫着食物的香气与人们的欢声笑语，交织成一副温馨而生动的画面，编织着“生活烟火”的温馨记忆。

　　“目前，我们辖区共有便民示范点5个，可为低收入群体和青年创业者提供就业岗位500余个，带动就业2600余人。平桥街道办事处将继续着力发展一批夜间经济载体，营造高品质夜间营商消费环境，解决商户经营难题的同时，保障群众健康安全消费，大福提升城市开放活跃度，加快形成夜间经济体系。”平桥街道夜市巡查带班负责人张瑾说。

　　近年来，平桥区夜市不仅为当地居民提供了丰富的夜生活选择，更带动了周边商业的繁荣与发展。随着夜经济的不断升温，越来越多的商家和投资者开始关注这一领域，纷纷加入夜市经济的行列。区、街道和社区也加大了对夜市经济的支持力度，通过优化环境、完善设施、加强管理等措施，为夜市经济的发展提供了有力保障。