河南经济报记者 杜美丽 通讯员 魏光力

　　12月21日，为丰富机关活动，让干部职工过上一个温暖、欢乐、和谐的冬至，博爱县自然资源局组织干部职工在餐厅开展齐动手包饺子活动，为这个寒冷的冬日注入了融融暖意。

　　活动前一天，该局后勤人员精心挑选食材，当天餐厅工作人员一大早将食材和用具准备好。面和得雪白光洁，馅调得种类多样，芳香四溢，有荤有素、有韭菜馅、有萝卜馅。上午9时，参加活动的志愿者处理好手头工作齐聚在餐厅，大家自行分工，各显身手，有条不紊操持起来，揉面、压皮、包饺子，一张张洁白的面皮配上精心调好的馅料在大家的手中轻轻一捏一攥变成了一个个胖嘟嘟、圆鼓鼓各式花样别致的饺子,皮擀得均匀圆润，馅裹得饱满浑实,在包饺子过程中每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，现场欢声笑语不断，气氛融洽，充满着家的味道和温暖。在欢乐和谐的氛围中，一排排整齐的饺子很快就摆满了一个个盘子。

　　午餐时分，包好的饺子陆续下锅，一个个饺子在厨房工作人员的操作下在沸水里来回翻滚，前来就餐的同事们远远就闻到饺子的香味，随着一锅锅热气腾腾的饺子出锅，就餐人员迫不急待的品尝着香喷喷的饺子，浓浓的饺子香让大家忘却了冬日的寒意。

　　寒冬相聚，情满心头。此次冬至包饺子活动，加深了彼此间的感情，更增进了同事间的友谊，增强了凝聚力，让干部职工亲身感受到自然资源系统大家庭的温暖和关怀。