河南经济报记者 罗合力 通讯员 刘顺利

　　12月19日，商丘全市加强校园餐安全管理推进数字化监管现场会在柘城县召开，副市长王爱林出席会议并讲话，柘城县委副书记、代县长吴杰，县委常委、宣传部部长、副县长贺勇钦和市直有关部门、各县(市、区)政府及教育体育局等相关单位负责同志参加会议。

　　吴杰介绍了柘城县校园餐安全管理经验。该县围绕食堂食材采购、配送、验收、加工等关键环节，采取统一校园食堂建设标准、统一采购配送、统一带量食谱、统一用工标准、统一经费管理、统一安全监管，探索出了符合柘城实际的管理模式。

　　王爱林要求，各县市区要严格落实食品安全主体责任，构建分工负责、层层落实的食品安全管理体系。要全面加强食堂食品安全管理，构建“政府主导、自主经营、数字赋能、阳光监管”的学校供餐管理模式。要全面压实责任，成立工作专班，加大财政投入，加强统筹调度，切实守护好师生“舌尖上的安全”。