河南科技报记者 郭俊娟 通讯员 王亚州

　　2024年，肉牛市场遭遇了前所未有的寒冬，价格持续走低，给肉牛养殖行业带来了巨大挑战。随着冬季的气候愈发严寒，环境应激加剧，肉牛的生长性能受到严重影响，同时也进入了犊牛腹泻、呼吸道疾病等疫病的高发季节。为积极应对养殖场所面临的种种生产难题，提升养殖水平，重振养殖者信心，推动产业健康、稳步前行，近日，河南省优特产业计划优质草畜专项牛羊专题的负责人郎利敏副研究员，率领其团队成员陈付英、李俊朋、赵彩艳、张子敬，携手国家肉牛牦牛产业技术体系专家——河南省农业科学院畜牧研究所的王二耀研究员，以及中国农业大学的动物科技学院副教授何阳，一同前往郏县，开展了一场多学科融合、全面覆盖的技术服务活动。

　　在郏县红牛产业发展中心朱庆乐主任、杨国杰副主任的热情陪同下，专家团队深入养殖一线，进行了细致的实地调研，并提供了现场技术指导。在郏县姚庄回族乡的郏县红牛研究院，王二耀研究员、何阳副教授、平顶山市农科院的马爱锄院长、郏县红牛发展中心的杨国杰副主任等专家齐聚一堂，共同商讨郏县红牛产业的未来发展路径，旨在提升品牌知名度，推动产业健康发展。

　　针对当前郏县红牛产业面临的迫切需求和存在的主要问题，专家们明确了2025年的工作重点：将围绕郏县红牛种群扩繁、能繁母牛繁殖率提升、标准化养殖技术推广、高档雪花牛肉生产、疫病精准防控等方面，开展针对性的现场指导和技术培训。通过这一系列举措，全面提升郏县红牛的养殖水平，有效应对肉牛产业当前的严峻形势。

　　专家团队还实地查看了郏县某养殖场2024年11月底犊牛腹泻愈后的情况。针对该场前期发生的由球虫和轮状病毒混合感染引起的犊牛腹泻问题，郎利敏副研究员提出了加强生物安全措施的建议，包括定期清理场地粪便、污物，加强消毒工作，保持圈舍干燥卫生，以及科学合理地使用驱虫药物和方法等，以降低犊牛腹泻的发病率，提高成活率。

　　陈付英副研究员则详细讲解了肉牛冬季饲养管理的要点，特别强调了犊牛的保暖防寒措施和育肥牛饲草饲喂量的适当增加，以应对寒冷天气对肉牛生长的不利影响。李俊朋副研究员则对青贮料、玉米、麦秸等饲料原料进行了细致的查看和询问，并强调了原料存放和保管的重要性，以避免因受潮而发霉变质。

　　在郏县冢头镇的龙源牧业有限公司，专家们针对该场牛舍设施简陋、水槽和料槽不分等问题，提出了加强饲养管理、及时清除粪便、保持圈舍干燥卫生、配制饮水槽、改为自由活动以及做好保温措施等建议。同时，王二耀研究员还建议该场通过人工授精、选种选配等技术手段，提高母牛的繁殖率，并扩大郏县红牛的种群数量，从而通过饲养优质地方特色肉牛品种来提高经济效益。

　　郎利敏副研究员则详细了解了该场的免疫情况，并讲解了口蹄疫、结节性皮肤病等重大疫病的防控措施。建议该场对母牛进行布氏杆菌病的检测和净化工作，淘汰阳性牛和发生过繁殖障碍的母牛，以达到节本增效、提高产能的目的。

　　此次技术服务活动，专家团队从良种选育、种群扩繁、饲料营养、饲养管理、疫病防控等多个学科领域入手，为养殖场提供了全方位、综合性的技术指导。这些技术支撑将有力推动郏县红牛这一优势特色产业实现提质、降本、增效的目标，为产业可持续发展注入强劲动力。