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河南经济报记者 石桂林 通讯员 焦一博
为进一步强化食品安全监管,及时发现并消除食品安全隐患,持续筑牢食品安全防线,保障居民的饮食健康和生命安全。2月8日,漯河市源汇新区开展食品安全排查工作。
工作人员深入辖区超市、餐饮店、便利店、药店等各类食品经营场所,全方位开展食品安全排查,确保排查无死角、全覆盖。过程中,对各场所营业执照办理情况、进货查验制度落实情况、食品储存条件、食品加工过程、食品包装、餐饮具消毒、用餐环境以及从业人员健康管理等方面进行了详细检查,重点查看是否存在销售过期、变质、假冒伪劣食品等行为。针对少数场所存在进货查验不严格、食品储存条件不达标、销售临期食品等问题,工作人员现场提出了整改意见和整改措施,要求负责人立即进行整改。同时,向场所负责人和从业人员宣传食品安全知识和食品安全法律法规,增强他们的安全意识和法律意识。
下一步,源汇新区将继续加大监管力度,建立健全长效监管机制,形成食品排查常态化、制度化,有效提升食品安全保障水平;同时加强宣传教育,营造全社会共同关注、参与和支持食安工作的良好氛围。