河南经济报记者 罗合力 通讯员 李艳芳

　　为保障师生饮食安全，2月18日上午，睢县回族高级中学召开新学期餐厅从业人员食品安全培训会。

　　培训会上，校长张克功从安全、责任、卫生、服务四个方面对餐厅从业人员提出了要求。张克功强调，食品安全重于泰山。要深刻认识到做好学校食品安全工作的重要性，切实把思想和行动统一到上级部门的决策部署上来，以对师生高度负责的态度，把食品安全工作摆在更加突出的位置，抓紧抓实抓好。同时，张克功要求全体餐厅从业人员要提高政治站位；强化风险意识；树立服务意识。

　　副校长孙海波要求，餐厅从业人员要严把“四道关口”，强化“三个管理”。

　　消防安全，同样是校园安全的重中之重。培训会上白文勇主任对餐厅从业人员进行了消防安全知识和灭火器使用方法培训。

　　校园安全无小事，食品安全与消防安全更是关键所在。在未来的日子里，学校与餐厅全体从业人员将携手共进，以更高的标准、更严的要求，筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全。