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河南经济报记者 张彤 通讯员 杨雷
为进一步加强校园食品安全监管,保障辖区内学校师生用餐安全,近日,南阳市西峡县石界河镇纪委联合镇相关单位开展校园食品安全问题专项监督检查行动。
此次检查覆盖乡镇内中小学及幼儿园,重点聚焦食品采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节。在食品采购环节,该镇纪委工作人员仔细查阅采购台账,确保食材来源正规、渠道清晰,严格执行索证索票制度,坚决杜绝 “三无” 食品流入校园。在原料储存区域,工作人员实地查看食材存放环境,检查是否存在食品过期、变质及生熟混放等问题,要求食堂管理人员严格按照食品储存要求分类存放,做好防潮、防虫、防鼠等措施。
此次校园食品安全专项监督检查,是乡镇纪委落实民生领域监督责任的重要举措。下一步,该镇纪委将持续加强对校园食品安全的监管力度,不定期开展校园食品安全风险隐患排查及问题整改“回头看”专项监督,以有力监督为校园食品安全保驾护航,让师生吃得放心、家长安心。