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河南经济报记者 石桂林 通讯员 焦一博
为进一步加强食品安全监管,严厉打击食品安全违规违法行为,保障居民群众的饮食健康和生命安全。3月14日,漯河市源汇新区开展食品安全专项督导排查工作。
新区工作人员通过实地检查、询问交流、查阅台账等形式,对辖区餐饮店、超市等食品经营场所进行全方位检查。查看各场所营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否办理齐全并在店内进行公示、食品原料采购索证索票记录是否规范等情况。针对检查中发现的部分餐饮单位存在环境卫生不达标、食品加工人员未佩戴口罩等问题,现场提出整改意见,并要求负责人限期整改到位。同时,向各食品经营者宣传食品安全知识和法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,做到守法经营,杜绝食品安全事故的发生。
下一步,新区将以此次督导排查为契机,持续加大食品安全监管力度,建立健全食品安全长效管理机制,及时发现、消除各类食品安全隐患,坚决守住食品安全底线,为辖区居民营造安全、和谐、放心的食品消费环境。