河南经济报记者 石桂林 通讯员 焦一博

　　为进一步加强食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，守护居民群众“舌尖上的安全”。3月21日，漯河市源汇新区开展食品安全专项排查行动。

　　新区工作人员深入辖区各类食品生产经营场所，重点检查各场所营业证照是否齐全有效、食品采购渠道是否正规、进货查验和索证索票制度是否落实到位、食品包装是否规范、是否注明配料成分及生产失效日期等情况，以及是否存在销售过期、变质、“三无”、假冒伪劣食品等违法行为；对餐饮店的后厨卫生环境、冷冻食品存储条件、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、厨余垃圾的清理情况等进行详细查看。针对排查出部分场所餐饮具缺少消毒记录、食品加工人员未佩戴口罩等问题，要求负责人认真落实整改，确保彻底消除安全隐患。

　　本次专项排查进一步规范了辖区食品经营秩序，为居民营造了绿色、健康、安全、放心的饮食环境。下一步，新区将继续以“零容忍”的态度，严格落实食品安全监管责任，严打食品安全违规违法行为，不断巩固排查整治成果，切实保障辖区居民“舌尖上的安全”。