河南经济报记者 刘学中

　　为增进家长对儿童膳食营养的认知，提供科学、实用的儿童饮食指导和专业的膳食养育指南。3月20日、21日下午，漯河市中医院药房主任、漯河市首席科普专家白冰受邀为漯河市一辉幼儿园全体家长进行两场儿童食育健康知识讲座。

　　白冰结合自身丰富的专业知识和实践经验，为家长们带来了一场科学实用的讲座。讲座内容紧扣食药同源的核心理念，结合儿童健康饮食需求，通俗易懂地解析了四季养生特色，并详细阐述了食物相生相克的原理。同时还深入浅出传授了脾胃保健的知识，着重指出依据自然规律调整儿童饮食结构的必要性。此外，讲座还强调了家庭在幼儿食育中的关键作用，鼓励家长们以身作则，通过共同烹饪、餐桌对话等方式，培养孩子对食物的热爱和尊重，形成良好的饮食习惯。在讲座的互动环节中，家长们积极提问，就孩子挑食、过敏等特殊饮食问题进行了探讨。白冰耐心解答，逐一提供了个性化的饮食调整方案，帮助家长们解决了实际困扰。家长们纷纷表示，这次家长课堂让他们受益匪浅，学到了专业的食育知识。

　　漯河市中医院作为漯河市食育共同体合作单位，将积极参与到推动儿童食育健康的行动中，在深化食育工程区域发展共同体建设与管理工作方面，漯河市中医院将与各协作单位紧密联系、通力合作，让食育在沙澧大地落地生根，为儿童健康成长注入更多科学滋养。