
河南经济报记者 吴彦飞 通讯员 余成水 粱大卫
“以前总担心孩子在学校吃不好,今天实地瞧了、亲口尝了,心里也就踏实了。学校的饭菜不仅味道好,而且搭配合理、营养均衡,我打心眼里满意。”近日,潢川县黄国路小学一名膳食监督家长委员会的学生家长高兴地说道。
校园餐是关乎学生健康成长、家庭幸福和社会未来的大事。为进一步加强中小学校膳食管理,保障学生饮食安全与营养健康,该县纪委监委围绕春季开学,聚焦“营养餐不营养”小切口积极行动,向县教体局下发《推动各学校落实成立膳食监督家长委员会》的监察建议书,督促县教育主管部门切实扛牢管理责任,强化对各学校的指导与督促,进一步提升校园餐管理水平,完善相关制度,建立长效管理和责任追究机制,成立膳食监督家长委员会,推动形成家校共育、协同监督的良好局面。
收到建议书后,该县教体局强化责任监管,夯实学校主体责任,通过“班级推荐+学校审核”机制,组建多元化背景的膳食监督家长委员会,制定监管流程、开放日标准等8项规章制度,配套设计“食材验收十项检查清单”“厨房卫生动态评分体系”等标准体系,开展学校食堂开放日活动,稳步推进学校集中供餐陪餐行动,让学生家长直观了解孩子在校的用餐情况。同时,学校优先聘用在校生家长作为食堂从业人员,使食堂工作更贴近学生和家长的需求。县教体局利用“互联网+明厨亮灶”APP增设的“一键举报”功能,确保问题24小时内快速响应处理;相关人员定期到学校食堂陪餐,认真检查食堂的各个环节,及时提出意见与建议。县纪委监委督促教育、市场监管、卫生健康等多部门协同联动,落实落细监管举措,形成监督合力、织密监督网络,春季开学以来,已下发整改通知17份。目前全县各学校校园餐家长参与度大幅提升,食品安全投诉归零,社会满意度跃升至99%,学生体质合格率稳步提高。
“守护校园食品安全不容半点马虎。下一步,县纪委监委将持续以强有力的监督推动‘校园餐’管理问题整治,严肃查处校园餐主体责任缺位、监管失职等问题,健全安全风险防控体系,对校园食品安全突发事件提级办理,让每一位学生的餐饮健康都能真正得到守护。”该县纪委监委相关负责人表示。