河南经济报记者 吴彦飞 通讯员 周程新

　　3月27日，信阳市召开2025年信阳毛尖春茶开采新闻发布会，正式宣布本年度春茶开采进入倒计时阶段。信阳市副市长汪明君代表作主发布，向全球茶人发出"春日品茗之约"。

　　据汪明君介绍，根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》，3月中旬以来，该市在8个产茶县区设置了63个预报观测点，每天统计分析茶树萌发生长情况，通过大数据分析精准把控开采节奏。

　　截至3月26日18时，全市63个观测点中已有42个观测点(动态)达到二级——少量可采摘标准。但由于品种特性的差异，茶树采摘时间也有差异;目前该市乌牛早、福鼎大白、白毫早等无性系早生品种已进入采摘期，而信阳群体种和高海拔茶园预计一周后达到可开采标准。这种分区域、分品种的梯度开采模式，既尊重自然规律，又确保茶叶品质。

　　近年来，在"三茶统筹"战略引领下，信阳茶产业实现跨越式发展：截至2024年底，全市茶园面积达到216万亩，茶叶总产量9.5万吨，总产值170亿元，信阳毛尖品牌价值达到80.3亿元，连续15年位居全国前三位。

　　发布会上，汪明君副市长向世界发出诗意邀约："诚挚邀请大家走进信阳，踏访云雾缭绕的生态茶园，体验传承千年的制茶技艺，共品这杯凝聚天地灵秀的春天恩赐。 "