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河南经济报记者 常勇
为进一步加强散装熟食标签规范管理,提升食品生产企业责任意识,3月27日,滑县市场监管局召开散装熟食标签规范座谈会,10余家烧鸡食品生产企业代表参加了会议。
会上,县市场监管局相关负责人详细解读了相关法律法规中关于散装熟食标签的规定,同时结合典型案例,深入剖析了因标签不规范引发的食品安全隐患及法律风险,让企业深刻认识到规范标签的必要性。
随后,与会烧鸡生产企业代表围绕生产中标签制作成本、信息更新频率、材质选择等方面进行了讨论。针对大家提出的问题,市场监管局工作人员现场解答,为企业提供指导和帮助。
下一步,滑县市场监督管理局将持续加强对散装熟食标签的监督检查,督促企业严格落实标签规范要求,筑牢食品安全防线,切实保障群众“舌尖上的安全”。