
2024年6月26日,国家卫生健康委等16个部门联合启动为期三年的“健康管理年”活动。为啥全民要管好体重?其实,体重水平与人体健康状况密切相关,不管是体重过低还是过高,对健康都有极大影响。超重和肥胖是心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要诱因,还会影响生殖健康和骨骼健康,所以健康体重是全民健康的基础。
管理体重不能只看数字,科学减重贵在减脂。体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。人的体重包含身体脂肪组织的重量和骨骼、肌肉、体液等非脂肪组织的重量。所以对于大多数人而言,BMI(身体质量指数)的增加大体反映体内脂肪重量的增加,所以科学减重,重在减脂。健康体重的判断标准不仅要看BMI,更要综合评估各项指标和因素,如肌肉量、体脂比例、骨骼结构、个人健康状况以及遗传因素。
控制能量摄入,增加能量消耗是保持健康体重的关键。健康体重指体重处于正常范围内,可维持良好的身体机能和健康状态。食物的摄入量和身体活动量是维持健康体重的两个主要因素。因此,控制能量摄入,增加能量消耗是保持健康体重的关键。
控制能量摄入,做到食不过量。控制能量摄入的基础是平衡膳食,谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物要均衡摄入,并且保持碳水化合物、脂类和蛋白质三大营养素的供能比在50%-65%、20%-30%、10%-15%,严禁长期碳水化合物摄入不达标。控制能量摄入关键是按需而入,要根据一天的能量需要量摄入食物,做到食不过量。可通过定时定量进餐、吃饭细嚼慢咽、每顿少吃一两口、减少高能量食品的摄入等行为来控制饮食量。
增加能量消耗,保证适宜身体活动量。人体能量消耗包括基础代谢、身体活动、食物热效应以及生长发育的需要四个部分。一般来说。身体活动的能量消耗应占总能量的15%以上,成人能量摄入量在1600-2400千卡时,15%大约是240-360千卡。身体活动量是决定健康效益的关键,建议成人积极参加日常活动和运动,每周至少进行5天中等强度的身体活动,累计150分钟以上,平均每天主动身体活动相当于6000步,可以一次完成,也可以分2-3次完成。
此外,良好睡眠和健康积极的心态对体重管理也至关重要。管理体重,不能只关注体重数字,更要建立健康的生活方式,从多方面入手,真正实现对健康体重的有效管理,为全民健康筑牢基础。(作者系濮阳市首席科普专家、濮阳县卫生学校副主任医师 史瑞群)