
河南经济报记者 郭俊娟
4月8日,在河南省农业科学院优特项目优质秋粮专项负责人、河南省农业科学院粮食作物研究所玉米栽培研究室主任乔江方和玉米专题负责人张盼盼的带领下,河南省农业科学院农产品加工研究中心高玲玲博士、张灿助理研究员一行,赴河南新孚望新材料科技有限公司开展技术交流。双方围绕玉米高直链淀粉的品种选育、原料种植及精深加工技术展开深入探讨,旨在推动产学研协同创新,助力河南省优质秋粮产业高质量发展。
交流会上,新孚望总经理丁世海向河南省农科院的专家团队全面展示了企业从玉米种植到淀粉提取的全套生产工艺流程,并深入剖析了当前产业面临的困境。他指出尽管高直链淀粉玉米在功能性食品和生物可降解材料等领域具有广阔的市场需求,但现有品种在河南地区适应性差,且亩产量低,这导致原料供应不足和加工稳定性欠缺,成为制约产业进一步升级的关键因素。丁世海强调,企业迫切需要与科研机构携手,从种源到产品实现全链条的技术突破。
对此,乔江方给予积极回应。河南省农科院正在全力推进优质秋粮专项研究,并计划在高直链淀粉玉米的品种选育上加大力度,以确保原料品质的源头把控。乔江方表示:“要实现产业效益的最大化,就必须将前端的育种工作与后端的加工环节紧密结合。”他承诺团队将根据企业的实际需求,定向选育适合河南当地生态条件的高直链淀粉玉米品种,并积极探索建立“科研单位+企业+种植大户”的产业化示范模式,为河南粮食产业的持续发展注入新的活力,并培养出一批懂技术、善经营的新农人和企业家。
此次交流不仅增进了双方的了解和信任,更为双方后续的合作奠定了坚实的基础。展望未来,河南省农科院优质秋粮专项团队与新孚望将围绕品种选育、标准化种植和精深加工等关键环节展开联合攻关,共同推动河南玉米产业向高值化、功能化的方向转型升级,为乡村振兴和农业强省建设贡献力量。