河南经济报记者 常勇

　　为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，郸城县市场监管局按照餐饮环节食品安全突出问题工作部署，对辖区内网络餐饮服务第三方平台服务者、入网餐饮单位进行了实地检查，严厉打击违法违规经营行为，进一步筑牢食品安全防线。

　　执法人员坚持“线上线下一致性”原则，组织开展主体资质清查，强化平台及商户主体责任落实，依法查处无证或使用虚假证照入网经营、实际出餐地址与平台公示证照地址不一致、实体店环境卫生差及经营不规范等违法违规行为。在实地检查中，执法人员重点对餐饮单位的原料采购、索证索票、加工现场及流程、从业人员健康状况、肉及肉制品采购、添加剂使用、餐具包装材料及食安封签使用等多个关键点进行了检查。检查的同时，执法人员督促入网餐饮单位进一步严格落实食品安全主体责任，推行外卖采用封签管理，强化送餐人员健康检查以及食品安全培训，做到依法依规、诚信经营。

　　截至目前，共检查入网餐饮经营主体115家次、网络餐饮服务第三方平台经营主体2家次，抽检餐饮食品32批次，暂未发现不合格餐饮食品，发现进货台账记录不完整问题7处，已全部指导餐饮单位完成整改。

　　下一步，郸城县市场监管局将持续深入推进餐饮环节食品安全突出问题整治，定期针对问题组织开展“回头看”，确保问题整改到位，持续营造安全、放心的网络餐饮消费环境，保障广大群众“舌尖上的安全”。