
河南经济报记者 郭俊娟
4月24日-25日,河南省农业科学院院县共建(新县)项目组成员、河南省农业科学院农产品加工研究中心郭东旭、陈艳艳一行,赴新县进行院县共建技术服务工作。
在河南同信生物科技有限公司,专家一行与公司总经理黄龙升对院县共建项目前期工作进行了梳理,项目组为公司开发的低GI葛根酥已上市销售,市场反馈良好,认可度高,受到消费者一致好评。专家表示,后续将继续跟踪低GI葛根酥市场表现,收集用户反馈以优化升级。黄龙升提出,公司下一步将开发推广葛根黄精代用茶产品,希望专家组给予技术支持。郭东旭表示下一步将加大项目推进力度,利用省农科院平台研发优势,帮助公司加快葛根黄精代用茶配方定型,同步开展功能成分(葛根素、黄精多糖)稳定性测试,并探索“代用茶+功能性零食”组合产品开发,重点瞄准亚健康人群及养生消费市场,同步规划产品定位与市场推广策略研究,拓展消费场景。
在新县昱耀生物科技有限公司,专家一行与公司负责人张丽就推进产品生产上市进行了沟通,通过前期院县共建项目实施,公司药食同源加工车间已在3月份正式通过验收,完成了生产许可的办理,获得食品生产许可证(SC认证),为下一步正式投产打下基础。随后专家一行深入公司药食同源加工车间进行技术指导,针对生产线调试工作,专家一行在生产工艺流程、工艺参数等方面给予指导,目前车间各设备运转正常,试生产的样品均满足质量标准。专家表示,下一步将协助公司推出系列药食同源功能产品,做好差异化竞争,并推进代用茶企标申请及备案工作,做好标准体系建设,通过服务企业技术需求,形成“需求-研发-应用-迭代”的良性循环。
此次技术指导推进了院县共建项目实施,强化了院县联动,构建了“科研院所+示范县+企业”三位一体平台,推动药食同源原料种植、加工、销售全产业链增值,打通“科技-产业-民生”链条的关键抓手,推动更多科技成果转化落地,强化药食同源产业链协同发展,打造高附加值健康食品品牌,最终实现“科研有转化、企业增效益、群众得实惠、地方促发展”的四方共赢格局。