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淮滨:从“舌尖”到“心间”托起民生温度
时间:2025-05-19 08:56:39    来源:    

  河南经济报记者 毛云生 通讯员 赵丽华 魏海燕

  眼下,随着老龄化加剧和双职工家庭增多,许多老年人及忙碌的上班族面临做饭不便的问题,社区食堂应运而生,为市民提供便捷、实惠的餐饮选择。‌

  信阳市淮滨县桂花街道办事处2024年11月份创新打造的"美好邻里中心",就是在这样的背景下产生的。主建筑面积1500平米,包含“社区食堂、党建中心、养老托育、老年娱乐、健康服务、家政服务、文化休闲”7个方面,主要面对百江富淮城小区、桂花街道以及高新技术产业开发区的周边群众。

  社区食堂目前有2个厨师,8个工人,有20张桌子,还设有3个包房。可容纳100多人就餐,也可接待团体活动。

  运营半年以来,社区食堂不仅价格优惠,在卫生安全方面全力保障,严格按照食堂标准规范建设。大到厨房布局、设备采购,小到洗菜区垃圾桶设置、三防设施的配备,尽一切可能为食堂提供良好硬件条件。

  11点半,正值午餐时间,附近的居民陆陆续续地前来就餐。干净整洁的环境、多样化的菜品、实惠的价格给社区食堂赢得了不少“回头客”。

  美好邻里中心因为临近淮滨县高新技术产业开发区,不少工人下班跑到食堂吃饭,四个人四个菜,两荤两素,60多元钱,米饭、紫菜汤随便吃,同样的菜品在外面要花费100元。卫生、健康、实惠为社区食堂赢得了不少回头客。

  厨师程艳青讲述自己工作半年来的感受,“我们所有食材都是当天采购、现场制作,四喜丸子、包子馅都是自己打肉,自己搅拌,不掺半点假,保证食堂菜品干净、美味、实惠,我们坚决不用预制菜、冷冻菜。”

  在美好邻里中心,社区还设有家政服务室、洗衣房,住户以低于市场价20%的价格享受空调、洗衣机清洗,屋内打扫,衣物清洗等。

  社区食堂不仅解决了居民吃的问题,老年娱乐中心的棋牌桌、麻将桌可供娱乐,户外游乐场的彩虹滑梯与适老化健身步道仅一墙之隔,实现了"银发族"与"萌娃"的和美共生,也真正实现'从摇篮到摇椅'的全周期服务。

编辑:熊炎
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