河南经济报记者 曹永飞 通讯员 魏蓝

　　为切实筑牢食品安全防线，全方位强化食品安全责任意识，全力守护群众“舌尖上的安全”，近日，鹤壁市淇滨区文化和旅游局精心组织开展了以“筑牢食品安全防线，营造放心消费环境”为主题的食品安全专项检查及宣传活动。

　　此次专项行动中，工作人员对辖区内A级景区、网吧、KTV等文旅监管场所进行了细致排查。重点核查经营主体的营业执照、食品卫生许可证、从业人员健康证等资质证件是否齐全有效;同时，对食品保质期、是否存在假冒伪劣产品、原物料进货台账记录完整性，以及餐饮具消毒清洗记录等关键环节进行了全方位、无死角检查，确保食品安全各环节规范有序。在检查过程中，工作人员同步开展食品安全法律法规宣传工作，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，向经营主体普及食品安全知识。同时，要求各经营主体务必进一步压实主体责任，持续提升食品安全风险防范能力，时刻紧绷食品安全这根弦，严守安全底线，为消费者提供安全、放心、优质的食品及服务。此次专项检查与宣传活动的开展，有效提升了文旅监管场所经营主体的食品安全责任意识，为营造良好的食品安全环境奠定了坚实基础。

　　下一步，淇滨区文化和旅游局将持续发挥行业监管职能，不断加大对辖区文旅监管场所食品安全的督查力度，切实保障广大群众和游客的饮食安全与身心健康，为营造安全和谐的文旅消费环境保驾护航。