科学现象五彩缤纷，神奇有趣，能够引起学生的好奇和探索未知的欲望。为了不断提高学生学习科学的兴趣，培养学生科学创新能力。6月10日，西平县重渠乡李庄小学二年级开展了科学小实验，让学生在实验中充分感受科学魅力，发现科学的无尽乐趣与无穷奥妙——舞动的豆子、跳动的盐、会变色的紫甘蓝!

　　雪碧是一种碳酸饮料，含有溶解的二氧化碳气体：当豆子被放入后，其表面提供了气泡形成的“成核位点”(即微小缺陷或粗糙处)，促使二氧化碳迅速从液体中释放井形成气泡，气泡附着在豆子表面时，豆子与气泡的整体密度会暂时降低。当密度小于雪碧时，豆子会上浮至液面。 一旦气泡到达表面破裂，豆子的密度恢复，便再次下沉口这种反复的浮沉过程使豆子看起来像在“跳舞”。

　　跳动的盐小实验的原理是：声音是由振动产生的， 声音响起时会引起空气振动，塑料袋带着盐一起振动， 就可以看到声波的轨迹。

　　紫甘蓝中含有花青素，花青素是一种存在于植物中的水溶性色素，属于多酚类化合物，它在不同酸碱程度下颜色会发生改变。在酸性中呈现红色，在中性中呈现紫色，在碱性中呈现蓝绿色，而且在酸碱性程度不同时，颜色深浅也会相应地发生变化。