河南经济报记者 王志东 通讯员 彭松意

　　串串葡萄垂挂在藤蔓间，夏日的阳光给果实染上晶莹的光泽。周口市淮阳区曹河乡盐场村宛丘生态农场里，第四届葡萄采摘节将于7月20日正式拉开帷幕。本届活动推出“分期采摘”模式：酸甜爆汁的“夏黑”打头阵，7月20日率先迎客;8月10日迎来散发花香的“醉金香”与“巨玫瑰”;果肉厚实的经典“巨峰”定档8月15日;而脆甜无籽的明星品种“阳光玫瑰”则要等到9月1日压轴登场。

　　“今年要让游客的舌尖体验升级。”农场工作人员正在调试饮品制作区。采摘节期间，农场将现场制作创意葡萄美食，其中最受欢迎的是“葡萄冻冻”，将新鲜葡萄冷冻三小时后，果肉会转化成冰沙般的奇妙口感。同时推出的还有葡萄果茶、气泡饮等多款消暑冷饮，让游客在采摘之余享受清凉。

　　漫步在农场的葡萄长廊，茂密的枝叶隔绝了暑气。溪水边的休憩区新设了木制长椅，不少家庭游客带着孩子在藤架下写生。“孩子最爱巨峰葡萄，说像在吃果汁软糖。”正带着女儿采摘的张女士说。农场特别保留的传统种植区里，弯曲的葡萄藤成了天然凉棚，游客可在绿荫中体验田园野趣。

　　为保障采摘体验，农场在多个角落设置了便民服务点。工作人员王师傅提醒：“最近晴热天气持续，建议大家戴好遮阳帽，穿舒适的运动鞋。”停车场里，来自周边县市的车辆已开始增多。来自项城的刘先生一家特意提早探路：“去年错过了阳光玫瑰，今年专门记着9月1日这个日子。”

　　随着开幕临近，农场正加紧筹备。工人们检查着采摘篮的把手是否牢固，冷饮区的制冰机已开始试运行。一串串沉甸甸的“夏黑”葡萄在微风中轻轻摇晃，静待7月20日第一批游客的到来。这场持续两个多月的“甜蜜盛会”，将在淮阳的盛夏时节铺开一幅果香四溢的田园画卷。