河南经济报记者 申桂玲

　　2025年7月17日至20日，2025第十届中国（郑州）国际火锅食材用品展览会将在郑州市中原国际会展中心（航空港区）盛大启幕。作为农牧产业标杆企业，河南云联牧场食材供应链管理有限公司（以下简称 “云联牧场”）受邀参展，届时将与全国行业同仁共赴这场火锅食材行业盛会，助力产业高质量发展。

　　据了解，2025郑州火锅展是中部地区行业旗舰大展，本届以“选新品，聚中原” 为主题，聚焦全国火锅餐饮行业，兼具专业性与规模性。展会设16大展馆，涵盖火锅馆、餐饮馆、设备馆、自有品牌馆等，全方位覆盖火锅产业链上下游资源，预计展出面积达135000㎡，将为参展商与观众搭建高效对接平台。

　　作为受邀参展的标杆企业，云联牧场此次参展获行业高度认可。其深耕农牧领域多年，依托内蒙锡林郭勒羊专属牧场资源，从源头把控食材质量，构建从牧场到餐桌的完整产业链，为消费者提供安全健康美味的食材，是众多餐饮企业的信赖伙伴。

　　展会上，云联牧场将携系列优质产品亮相，展品均来自内蒙锡林郭勒羊专属牧场的牛羊产品，包括羊肉冻品区、鲜切区、牛肉冻品区、火锅食材区等特色农副产品及创新深加工食材，全方位展现“天然牧场+极致品质”的产品优势。

　　其中，多款亮点产品备受瞩目：羊肉冻品得益于锡林郭勒草原天然放养环境，肉质鲜嫩营养丰富，经先进冷冻技术保留原汁原味与营养，适配各类火锅烹饪；鲜切羊肉凭借精湛切割工艺，肉片厚薄均匀、纹理清晰，下锅后口感细腻，满足高品质需求；新品沙葱牛丸更是亮点，将沙漠野生、香味独特且营养丰富的沙葱与优质牛肉融合，经反复研发调配，兼具牛肉醇厚与沙葱清新，为火锅食材市场注入新活力，彰显其创新实力。

　　为方便观众了解体验，云联牧场在现场设置产品推荐、试吃体验及合作洽谈专区，诚邀各界人士交流共谋发展。

　　展会地址：郑州・中原国际会展中心（河南省郑州市航空港区迎宾大道与滨河东路交叉口东南部）

　　云联牧场展位号：W3-101B

　　展会时间：2025年7月17日-7月20日

　　欢迎广大行业人士与消费者前往参观体验。