富氢水真的能流行起来吗?
时间:2025-08-22 08:02:28 来源:
河南经济报记者 周红坡
近日,有一款“启正”富氢水刚在郑州市场投放,便形成了新的消费点,引起各方议论。富氢水的真实面目如何?这种水真的能流行起来吗?于是,记者便进行了跟踪。
事实上,富氢水作为一种功能性饮用水,在特定人群和市场中确实形成了一股“流行”和关注热点,但它远未像普通矿泉水或纯净水那样成为大众市场的主流产品。
富氢水的概念最早由日本学者提出并推广,因此在日本的市场接受度最高。许多日本品牌(如水素水)在便利店、药妆店都很常见,拥有庞大的消费群体。紧随日本之后,中国和韩国也迅速掀起了“富氢水热”。尤其是在中国,过去十年里出现了大量国内外品牌,通过线上电商(如天猫、京东)、线下高端超市、健身房、美容院等渠道进行销售。它经常被贴上“健康”“抗氧化”“抗衰老”的标签,吸引了对健康和生活品质有高要求的人群。
确切地说,目前富氢水还没有普及,只是在健身爱好者、美容护肤达人、关注养生保健的中产阶级以及部分运动员群体中,富氢水拥有较高的知名度和尝试意愿。它为什么会在这些群体中大受欢迎?大概是概念吸引人: “氢分子具有选择性抗氧化作用”“清除恶性自由基”等科学术语听起来非常高科技和有说服力。二是功效宣称诱人: 商家宣称其具有抗衰老、改善代谢、缓解疲劳、促进运动恢复、甚至辅助改善某些慢性病等多种功效,直击消费者痛点。三是名人效应: 在一些地区,明星、网红、运动员的代言或推荐,极大地推动了产品的流行。四是 “高科技”光环: 除了瓶装水,市面上还出现了各种富氢水杯、水机,让消费者感觉自己在使用一种前沿的科技产品。
尽管这样,但富氢水始终伴随着巨大的科学争议和质疑,这阻止了它成为像普通饮用水一样的生活必需品。
首先科学证据不足: 目前支持其功效的绝大多数研究仍停留在动物实验和小规模的初期人体临床研究阶段。虽然一些结果显示出了积极的潜力,但缺乏大规模、长期、严谨的随机双盲对照临床试验来确证其对人体健康的显著益处。科学界普遍认为其证据等级“有希望,但尚不充分”。
其次是氢气浓度问题: 氢气极易从水中逃逸。很多产品标注的浓度在开封后或制备完成后会迅速下降,消费者实际喝到的是否还是“高浓度”富氢水要打一个大大的问号。
再其次是监管问题: 在不同国家,对其功效宣传的监管力度不同。许多地区禁止商家直接宣称其具有治疗疾病的效果,只能作为普通食品饮料销售。这在一定程度上抑制了过度营销。
最后性价比质疑: 富氢水的价格远高于普通饮用水,消费者会权衡其高昂的价格与不确定的健康收益是否匹配。
综上所述,富氢水更像是一种 “圈子里的流行” 或 “营销驱动的流行”,而非基于坚实科学共识的全民流行。
对于追求新奇、注重生活品质、愿意为“可能性”买单的消费者来说,它很流行。对于严谨的科学工作者和秉持理性消费观念的大众来说,它更像是一个“智商税”嫌疑区,持谨慎和观望态度。
富氢水到底喝不喝?有人说,如果价格比较亲民,如果您平时注重自身的健康管理,可以将其视为一种无害的、可能有益的包装饮用水来尝试。但要提醒你的是,市场上富氢水形形色色, 要买就买敢标含量、质量可靠的品牌产品。