河南经济报记者 毛云生 通讯员 李倩倩

　　“以前给宝宝拍嗝总拍不对，今天跟着老师实操练习，终于掌握正确手法了！”在信阳市平桥区平桥街道区府路社区的育婴师培训现场，居民王艳一边拿着模拟婴儿道具练习抚触动作，一边兴奋地和身边学员分享收获。9月12日，平桥区人社局联合专业机构开展了育婴师、面点师技能培训，为期一周的培训凭借实用的课程内容和丰富的教学形式，吸引了众多社区居民踊跃参与。

　　在育婴师培训课堂上，老师用生动的PPT和案例视频，详细讲解 婴幼儿生理发育特点、科学喂养技巧以及常见疾病预防知识。理论讲解结束后，进入实操环节，老师现场示范婴儿抚触、洗澡、拍嗝等动作要领，学员们两两一组，拿着模拟婴儿道具反复练习。遇到学员操作不规范的地方，老师会逐一上前指导纠正，“拍嗝时要让宝宝趴在肩膀上，手掌呈空心状，从下往上轻轻拍打，力度一定要轻柔。”

　　“我之前在家带孙子，很多照顾宝宝的方法都是老一辈传下来的，现在才知道不少做法不科学。”今年52岁的居民张阿姨笑着说，“这次系统学习后，不仅能更好地照顾孙子，以后要是想找份育婴师的工作，心里也更有底气了。”

　　另一边的面点师培训同样热闹非凡。老师从中式面点基础知识讲起，教大家揉面、擀皮、调馅的技巧。“揉馒头面团时，要顺着一个方向揉，直到面团表面光滑有弹性，这样蒸出来的馒头才松软可口。” 老师一边演示，一边提醒学员注意细节。从传统的白面馒头、猪肉大葱包子，到造型精致的葱油花卷、月牙饺子，学员们跟着老师的步骤一步步操作，原本普通的面粉在手中渐渐变成了各式各样的面点。“我特别喜欢做面点，在家只会做简单的馒头，这次能学到这么专业的技巧，太开心了！”居民刘女士拿着自己刚做好的花卷，脸上满是成就感。现场不少学员还拿出手机，记录下老师授课的重点和自己制作的成品，互相交流学习心得，欢声笑语不断。

　　“这次培训真是办到我们心坎里了！”参与培训的居民们纷纷表示，在家门口就能学到实用技能，还能拿到证书，既充实了自己，也为未来的生活增添了更多可能。此次培训结束后，平桥区人社局将组织统一考核，成绩合格的学员将获得相应的职业技能等级证书，后续还会为有就业需求的学员提供岗位推荐、就业指导等服务，助力大家实现就业增收。区府路社区党支部书记刘芩岑表示，未来社区将持续关注居民的技能需求，联合相关部门开展更多实用性强的培训活动，不断提升居民的就业创业能力，增进邻里间的交流合作，为建设和谐宜居的社区注入新活力。