河南经济报记者 郑浩 通讯员 张琦

　　近日，临颍县大郭镇扎实开展“双节”期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，为镇区群众度过一个欢乐、祥和的节日假期保驾护航。

　　聚焦重点领域，精准锁定节日期间人流量大、消费集中的关键场所，将监管力量集中于商超、餐饮店、零售摊贩、承办宴席的宴会场所等重点区域，确保了监管工作的针对性和高效性。

　　细化检查内容，严格核查各类食品进货台账，对食品的储存条件、后厨卫生、加工操作规范、从业人员健康管理等进行现场检查，针对肉禽、水产品、食用油、乳制品等节日热销食品进行重点抽查，严厉打击销售过期、变质及“三无”产品等违法行为。

　　多方宣传引导，线上利用微信群、朋友圈，推送食品安全警示、典型案例解读等信息，线下，联合新时代文明实践所、镇中心校等入村、入户、入店、入校园，利用庚会、“颍之有理”活动以及学校放学期间，开展食品安全法律法规、食品选购技巧等知识普及，推动食品安全深入人心，织密群众自我保护的意识“防护网”。

　　目前，大郭镇对辖区内130家商户及饭店进行食品安全检查，入户开展食品安全宣传500余户，发放宣传页1600余张，线上发布食品安全信息300余条。