河南经济报记者 申桂玲 马俊豪 王健

　　10月28日~30日，2025年第二届全球肉类产业博览会在郑州国际会展中心举行。作为专注草原牛羊肉25年的云联牧场，携旗下明星产品参展，以丰富的产品矩阵、卓越的产品品质，为现场行业伙伴及消费者呈现一场沉浸式的牛羊肉美食盛宴，充分展现品牌实力与行业影响力。

　　据了解，云联牧场在锡林郭勒盟有限定羊源专属牧场，自创立以来，便秉持“生态养殖、智慧管控、品质溯源”的核心理念，致力于为消费者提供安全、健康、鲜美的牛羊肉产品。云联牧场严选优质牛羊品种，构建了涵盖“牧场散养——屠宰加工——冷链物流——终端销售”的全产业链体系，通过物联网技术实现养殖、加工、运输全环节的实时监控与溯源管理，让每一份产品都可追根溯源，为品质保驾护航。

　　本次展会上，云联牧场的内蒙高钙羊肉、羔羊肉卷、内蒙黄牛、草原肥牛及沙葱牛肉丸等核心产品成“流量担当”，适配多元消费场景。内蒙高钙羊肉选自草原散养羔羊，奶香浓郁、钙含量高，涮煮后紧实有嚼劲;羔羊肉卷以羔羊后腿肉精制，肥瘦均匀、久煮不老。内蒙黄牛生长于优质草原，肉质紧实有弹性，大理石花纹均匀，红烧炖煮皆香浓;草原肥牛精选牛腹部部位，纹理清晰、入口即化。沙葱牛肉丸以新鲜草原牛肉搭配特色沙葱，手工捶打而成，Q弹清香且免洗免切免调味，适配多场景便捷烹饪。

　　展位现场人头攒动，免费品鉴区香气四溢，专业厨师现场烹饪各类美食，吸引众多观众驻足。“高钙羊肉奶香纯正无膻味”“沙葱牛肉丸Q弹有特色”等好评不断，行业伙伴也纷纷咨询合作，工作人员通过溯源系统演示，进一步增强大家对品牌的信任。

　　展会期间，企业代表与行业伙伴围绕品质提升、供应链优化等议题深入交流，共探行业新机遇。面对消费升级下优质蛋白需求增长的趋势，云联牧场将扩大生态养殖基地、升级智慧养殖技术、优化冷链供应链，并丰富产品矩阵，推动品牌向高品质、多元化、智能化发展。

　　从内蒙古草原的生态牧场到全球肉类产业的专业舞台，云联牧场始终坚守品质初心，致力于为百姓餐桌带去安全健康的牛羊肉产品。诚邀各界伙伴与消费者莅临展位，共品草原鲜味，共话合作商机，共谋发展新篇!

　　展出时间：2025年10月28日~30日

　　展出位置：郑州国际会展中心1C-A01