河南经济报记者 张彤 通讯员 刘占锋

　　冬日暖阳洒满山乡，11月11日，走进南阳市西峡县米坪镇，一幅热火朝天的丰收画卷徐徐展开：香菇种植基地里，农户们穿梭于菌棒之间，熟练地采摘、分拣、装箱；山坡林间，红艳如玛瑙的山茱萸果缀满枝头，药农们忙着采收。正值香菇出菇旺季与山茱萸采收时节，米坪镇处处洋溢着丰收的喜悦。

　　依托得天独厚的生态资源和适宜气候，米坪镇立足“九山半水半分田”的自然禀赋，大力发展以“香菇+山茱萸”为主的特色农业，走出了一条生态优先、绿色发展、群众增收的乡村振兴之路。

　　在河西村香菇种植基地，一排排整齐的菌棒上，肥厚鲜嫩的香菇破袋而出，空气中弥漫着浓郁的菌香。为破解传统种植中分散经营、技术落后、销路不畅等难题，米坪镇持续推动产业升级：引进优质菌种，建设标准化大棚，推广科学管理技术，并定期邀请农业专家开展培训指导，实现从菌棒制作到灭菌、点菌、冷储、加工的全流程科技赋能，显著提升产量与品质。同时，通过建设保鲜冷库、招引食品加工企业，推动香菇就地转化，延长产业链条，形成“小香菇、大产业”的发展格局。目前，全镇香菇种植规模达3000余万棒，年产值突破2亿元，带动80%以上农户稳定增收。

　　与此同时，米坪镇充分发挥中药材资源优势，重点发展山茱萸、黄精、连翘等道地药材种植。全镇中药材种植面积超6万亩，其中山茱萸种植达4万亩，年产量1000吨，交易量达7000吨，占全国山茱萸交易总量的70%以上，辐射河南、湖北、陕西等地，成为全国重要的山茱萸集散地之一。

　　为增强产业抗风险能力，当地推行“龙头企业+合作社+农户”模式，由企业与农户签订保底收购协议，保障种植收益。同时加强标准化种植管理，推广绿色防控技术，打造高品质道地药材品牌。通过建设初加工车间和冷冻库，引进现代制药企业，研发山茱萸提取物、黄精养生饮品等高附加值产品，推动中药材产业向全产业链延伸。如今，全镇70%的农民从事中药材产业，人均年增收超5000元。

　　“小香菇”撑起“致富伞”，“小药材”孕育“大产业”。特色产业不仅绿了山乡，更富了百姓，一幅产业兴、百姓富、生态美的乡村振兴新图景正在米坪镇徐徐展开。