河南经济报记者 赵显志 通讯员 宋景文

　　民以食为天，食以安为先。为进一步提高群众对食品安全的关注度，宣传贯彻食品安全法律法规，深入普及食品安全知识。11月4日，桐柏县平氏镇企业办联合市场监管所共同开展了“尚德守法 共享食安”的食品安全周主题活动，营造了食品安全“人人共享 人人有责”的社会氛围。

　　活动现场，通过发放食品安全宣传手册、悬挂横幅、现场答疑等多种方式，工作人员向群众宣传食品选购、储存、烹饪等方面的注意事项。现场宣讲弘扬勤俭节约的传统美德，倡导厉行节约、反对浪费的社会风尚。同时，工作人员深入商超开展专项检查，重点围绕群众日常消耗量较大的米面粮油、蔬菜水果、肉奶蛋类食品。工作人员在生鲜区，仔细检查猪肉、鸡肉等家畜产品的检疫合格证明、进货台账及储存条件，确保来源可溯、质量可控；在预包装食品区，认真检查食品的生产日期、保质期、标签标识是否合规，重点排查过期食品、三无食品、假冒伪劣等食品问题，杜绝不合格食品流入市场。

　　此次食品安全专项检查，不仅及时排查了食品安全隐患，进一步规范市场经营行为，也让增强了群众的食品安全意识。 下一步，将持续深化专项整治行动，建立常态化监管机制，同时加强食品安全宣传教育，引导商家落实主体责任，提升消费者自我保护意识，共同营造安全、放心的食品消费环境。