河南经济报记者 郭俊娟

　　“虽然今年秋收遭遇连阴天，但在省农科院专家指导下，及时抢收、合理晾晒、安全储藏，今年花生收成基本没有受到太大影响，真是科技能顶半边天啊!”近日，记者在南乐县采访时，当地花生种植大户满脸喜悦，纷纷夸赞院县共建给当地农业生产带来的喜人变化。

　　今年，受不利天气因素影响，南乐县花生普遍收获时间较晚。花生收获后，在田间晾晒环节至关重要，若处理不当，下部长时间接触土壤极易产生病菌。关键时刻，院县共建专家团队发挥了巨大作用。院县共建专家团队成员、河南省农科院花生研究所张俊副研究员等专家多次奔赴生产一线，为农户们提供专业指导。

　　在田间地头，专家们耐心地向农户讲解晾晒技巧。他们告诉农户，花生收获后在田间晾晒至一定时间后，有个简单的判断方法：把花生壳剥开，摁一下花生仁，或者咬一下花生，如果感觉比较干脆，那就说明花生水分基本达标;要是还比较松软，则表明水分含量较高，需要继续晾晒。只有当花生晾晒至水分在10%以下时，才可放心入库储藏。而且，储藏过程中也不能掉以轻心，要注意通风，防止产生黄曲霉等病菌，确保花生品质。

　　在专家的悉心指导下，南乐县花生种植户们科学应对不利天气，顺利完成了花生的抢收、晾晒和储藏工作。如今，看着颗粒饱满、品质优良的花生，农户们对未来充满了信心。院县共建模式，让科技力量真正融入农业生产，为农民增收致富、农业高质量发展注入了强大动力，成为南乐县农业发展的一道亮丽风景线。