河南经济报记者 吉娜 通讯员 王俊凯 杨亚蒙 张海林

　　“之前在外面打工，今年第一次种了二十来亩姜。刚开始啥也不懂，都是村上杜书记带着，全程技术指导，看看哪有问题及时去治理。今年种的姜产量不错，比着在外面打工强的多。”近日，正在带领工人收获生姜的鲁山县张良镇闫洼村姜农周春来高兴地说。

　　初冬时节，鲁山县种植万亩生姜迎来采收季，生姜种植基地，机器轰鸣声中姜农们正忙着收姜，沉甸甸的姜块从泥土中被挖出堆成了小山，一派繁忙景象。

　　周春来口中的“杜书记”，是闫洼村党支部书记杜飞飞，也是鲁山县圣农种植农民专业合作社负责人，大学毕业后，杜飞飞一头扎进生姜开启了创业路。2015年，杜飞飞成立鲁山县圣农种植农民专业合作社，引进生姜新品种，历经反复试验摸索，从选种、催芽、整地到水肥调控、病虫害防控，摸索出一套适合当地的标准化种植技术。

　　杜飞飞介绍说：“像这个叫‘山东一号’的姜种，咱合作社今年一共育了50亩，每亩产量在8000斤左右，就是40万斤姜种，截至目前已经定出去了30万斤，有咱本地的一些种姜户，还有周边像周口、新乡、漯河一些种植大户慕名而来。”

　　“新农人”杜飞飞以敢闯敢干的拼劲、乐于分享的热忱，让生姜成为带动乡邻致富的特色产业。为了让更多乡邻受益，他定期组织田间培训，解决姜农种植过程中的问题，越来越多村民从“种姜门外汉”蜕变成“田间能手”。在他的带动下，附近几个村也发展起了张良姜种植，又扩展到了附近的马楼乡和磙子营乡、张官营镇等乡镇。现如今，鲁山县生姜种植规模超1万亩。

　　近年来，在鲁山县有关部门的扶持下，圣农种植农民专业合作社陆续建成了几个能够储存1000吨鲜姜的大型地窖，增加了两套生姜清洗设备、一台生姜切片机和几台烘干设备，实现了生姜种植、储存保鲜、加工销售一条龙的生产模式。