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河南经济报记者 黄成
为进一步加强食堂餐饮管理的公开性与透明度,持续提升食堂餐饮服务质量,切实保障学生饮食安全与权益,11月27日,平舆三中诚邀数十位家委会代表来到校园,通过家长的亲身参与,共同守护学生“舌尖上的安全”。

学校邀请数十位家长代表深入食堂后厨一线,结合“实地参观+意见反馈”的形式,为餐饮服务优化提出意见和建议。陈小魁对家委们表示热烈的欢迎,并希望家长代表们在今后的膳食管理工作中能积极献言献策。
贾向前副校长致以热情洋溢的欢迎词。而后在贾向前副校长的引导下,走进了平日“闲人免进”的食堂后厨。从食材存储仓库到洁净的加工区,从热火朝天的烹饪间到严格的餐具消毒区,食堂的每一个角落都向家长们“坦诚相见”。通过讲解员的细致介绍,大家对食材溯源、菜品清洗、烹饪流程以及食品安全管理有了全方位的了解,曾经的陌生感与距离感,在亲眼所见中化为满满的信任。

一道道严谨的操作工序及干净整洁的食堂内环境,给家长们留下了深刻的印象,让家长代表们对学校食堂的运作有了更深入、更全面的了解。

实地探访结束后,暖心陪餐环节正式开启。学校负责人与家长们和同学们同坐同食同款饭菜,菜品荤素均衡、新鲜可口,贴合学生饮食需求。
活动的最后,学校领导对全体参与人员表示了衷心感谢,并郑重承诺:“我们将认真梳理、研究每一位同学和家长提出的宝贵意见,将其作为我们未来工作改进的重要方向。我们的目标只有一个——让食堂的饭菜更可口、服务更贴心,真正成为同学们在校的‘营养加油站’和‘温馨家园’。”