河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 王贞

　　目前正值韭菜越冬栽培管理的关键期，河南省大宗蔬菜产业技术体系韭菜品种改良岗位专家团队深入叶县秋丰种植专业合作社、韭菜种植大户等开展专项技术服务。专家团队通过科学指导品种选择、平茬时间、水肥管理、温湿度管理、病害防控等关键环节，为韭菜设施栽培与丰产丰收提供坚实技术支撑。

　　12月2日，专家团队到叶县秋丰种植合作社连栋温室实地查看当前韭菜生长情况。针对种植户提出的冬季设施韭菜如何管理，应注意哪些事项，专家团队现场给出韭菜越冬栽培技术要点：

　　在品种选择上，应选择生长势强、生长速度快、叶片宽大肥厚、浅休眠且抗寒性强的品种，如‘韭宝’‘航研998’‘平丰22号’等。

　　在平茬时间上应根据市场行情确定前一刀收割时间，可提前40-50天平茬收割。每次平茬后2-3天，结合浇水施肥、施药。

　　在日常管理上，保持棚内温度25度左右，超过28度放风，最低温度不低于5度，放风时应注意不能放底风防止冷气伤害叶尖。每次浇水后及时放风排湿，避免湿度过大造成灰霉病等病害发生。每次平茬后结合浇水，用苦参碱、辛硫磷等药剂防治韭蛆。当韭菜长到10cm左右时，可用小檗碱、嘧霉胺等生物、化学药剂防治灰霉病，待过药剂安全期后再进行上市，上市前一周可适当降低棚内温度，增加韭菜营养积累，提高韭菜商品性。

　　此次专项技术指导精准对接了叶县韭菜种植户在越冬栽培中的核心需求，为种植户提供了“看得见、用得上、效果好”的实操方案，有效破解了冬季设施韭菜品种选择盲目、平茬时机把握不准收益不高、病虫害防控乏力等问题。通过专家团队“面对面”讲解、“手把手”示范，种植户不仅系统掌握了越冬韭菜栽培的关键技术要领，更树立了科学种植的理念，有效提升了规范化管理水平，为韭菜的优质高产筑牢了基础。下一步，专家团队将持续全程跟踪韭菜越冬栽培情况，以品种优化和技术创新为抓手，全方位助力河南省韭菜产业高质量发展。