媒企携手 让鲜肉肠触手可及——河南经济报一行赴郑州汇满园食品有限公司参观交流
河南经济报记者 栗凤娇 实习记者 李哲朴 张启雯
12月16日,河南经济报传媒集团党委书记、董事长赵酞翔率领集团总监朱洪、新媒体中心主任杨存玲等一行5人,深入郑州汇满园食品有限公司生产一线参观交流,并与该公司董事长李培中及团队核心人员进行座谈,共同推动放心产品端上百姓的餐桌,让鲜肉肠触手可及。

“从原料进场到成品出库,每一道工序都要守住安全底线,这是我们公司的承诺。”在李培中的引领下,赵酞翔一行先后走进该公司的消毒室、生产加工车间、恒温冷库等区域,实地探访“满食汇”鲜肉肠的生产流程。在消毒室,墙壁上贴着六步洗手法,工作人员严格执行消毒流程,规范穿戴工作服、口罩、手套等。在加工车间,自动化生产线有序运转,工人们按照标准化流程操作,上原料、清洗包衣、灌肠、排气、晾晒等环节无缝衔接。


在恒温冷库中,来自双汇集团的猪肉原材料码放整齐,温度实时监控屏显示数值稳定在标准范围内。在质检实验室里,专业检测人员认真开展质量指标检测,确保每一批次产品合格出厂。参观过程中,赵酞翔一行详细了解了企业原料采购溯源体系、生产质量管控标准及市场流通渠道,对该公司“以品质立企、以安全为本”的经营理念给予高度评价。

当天,双方以“媒企合作赋能食品安全传播、助力放心食品推广”为主题进行深入交流。赵酞翔表示,作为我省唯一的综合类经济报,河南经济报始终聚焦民生关切,深耕食品行业宣传报道与品牌赋能工作,为河南经济和社会发展作出了积极贡献,在读者中拥有良好的声誉。郑州汇满园食品有限公司深耕肉制品加工领域,坚守食品安全底线,与企业“护航百姓餐桌”的传播初心高度契合。河南经济报传媒集团将充分发挥媒体传播优势、资源整合优势,通过报纸专栏、新媒体矩阵、行业专题报道等多元形式,全方位宣传企业标准化生产流程、品质管控举措,助力企业品牌升级;同时,搭建行业交流平台,推动企业与市场、消费者精准对接,凝聚发展合力,让更多优质放心食品走进百姓生活。

“香肠好不好,全看配料表。我们‘满食汇’香肠严格按照包装上的配料精心制作,没有任何科技狠活。”李培中告诉记者,作为深耕肉制品加工的本土企业,公司始终以“让百姓吃上放心肉”为目标,建立全链条安全体系,原料均来自正规养殖基地,每批次原料均附带检验检疫证明,生产全程可查、可追、可溯,凭借稳定的品质走进商超、社区便利店及家庭餐桌,深受消费者青睐。此次与河南经济报深化合作,既是企业品牌传播的重要契机,还是践行食品安全承诺的有力举措,期待以媒企合作为纽带,进一步提升品牌公信力,让放心食品走上更多百姓的餐桌。


“满食汇”食品——开创中国鲜肉肠品牌!此次参观交流,为双方深化合作搭建了桥梁。双方达成共识,将以此次交流为契机,建立长效合作机制,充分发挥各自优势,让放心、安全、优质的食品成为百姓餐桌上的“常客”。