河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 韩艳红

　　1月13日至16日，河南省辣椒产业科技特派员服务团田朝辉、申爱民、赵香梅等11人奔赴柘城县，深入各乡镇田间地头、交易市场、种植基地，通过精准调研、技术指导、专题培训等全方位服务，为柘城辣椒及特色作物产业高质量发展注入科技动力，助力乡村振兴迈向新台阶。

　　田间问诊：为特色种植“把脉开方”

　　13日，服务团开启“田间问诊”之旅。在胡襄镇正义胡芹种植农民专业合作社，服务团详细了解胡芹生长与种植管理情况。针对种植地块盐碱化制约种植效益的难题，服务团与宁陵菲尔特生物科技有限公司协同攻关，实地勘测土壤盐碱度，共同研讨土壤改良技术方案。

　　申桥乡心梦种植农民专业合作社的草莓种植大棚里，因低温高湿、薄膜覆盖不规范，草莓灰霉病时有发生。专家建议，要时刻关注天气变化做好升温降温管理，同时可用“凯泽+霜脲腈”“异菌脲+霜霉威”等水剂或悬浮剂提前预防，并强调适时疏果对提升商品果品质至关重要。

　　邵元乡梦阳种植家庭农场的七妹品种羊肚菌，存在播种偏晚、营养袋吸收差的问题。专家建议减少通风、升起遮阳网以提高棚内温度，加快菌丝吃料，还围绕羊肚菌生产核心的温湿度管理要点进行了细致讲解。

　　市场调研：为产业发展“找准方向”

　　14日，服务团团长田朝辉带领团员前往中国柘城辣椒大市场开展深度调研。作为全国重要的辣椒交易集散基地，该市场年交易量达150万吨、交易额200亿元，堪称全国辣椒价格的“晴雨表”。服务团与商户深入交谈，详细询问连续阴雨天气对辣椒品质的影响、当前朝天椒的收购价格及市场交易情况，系统了解不同辣椒品种的辣度分级、用途分类及市场需求差异。

　　随后，服务团参观柘城县辣椒文化馆，追溯辣椒在牛城乡的发展壮大历程，全面把握当地辣椒产业发展脉络。在走访河南北科种业有限公司时，服务团了解该公司辣椒品种的需求、销售及加工情况，为后续精准对接技术服务找准切入点。

　　专题培训：为农户送上“科技大餐”

　　15日，由河南省辣椒产业科技特派员服务团与国家大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站联合举办的2026年河南省辣椒产业科技特派员服务团技术培训会成功召开。柘城县科学技术局副局长张涛致辞，介绍了柘城县辣椒产业的发展前景，并对服务团多年来对柘城县辣椒产业及草莓、羊肚菌等产业的技术支持表示感谢。

　　服务团团长田朝辉介绍了郑州市农业科技研究院的基本情况、研究领域及科研成果，强调服务团既聚焦辣椒产业核心需求，也延伸服务胡芹、草莓、韭菜等特色作物，全力解决农户“急难愁盼”问题。

　　会上，辣椒专家申爱民、草莓专家杨巧云、羊肚菌专家李宾分别围绕朝天椒育种及三系配套制种技术、设施草莓高效栽培技术、羊肚菌高效栽培技术开展专题授课，用通俗易懂的语言和实操性强的技巧为参会农户送上“科技大餐”。

　　在现场交流环节，柘城县心梦种植专业合作社负责人程殿欣分享了在服务团帮扶下种植效益提升的实践经验，引发了参会人员的强烈共鸣。此次培训会成效显著，共培训当地基层科技人员与种植户124人，现场分发蔬菜种子620袋、培训资料124份，实现了技术传递与物资帮扶的双重落地，为当地特色产业高质量发展筑牢技术根基。

　　基地回访：为后续发展“保驾护航”

　　16日，服务团与专家前往慈圣镇李滩村羊肚菌种植基地进行后续技术指导。该基地采用三膜一网种植模式，羊肚菌整体长势良好。针对即将到来的寒潮，专家建议及时覆盖外层塑料薄膜防止营养袋受冻，晴天拉开遮阳网提升棚内温度，加快营养袋转化，同时详细讲解了羊肚菌播种后、出菇前、采收阶段的管理要点与风险防控措施。

　　服务团专家表示，将以科技服务为契机，持续深化与柘城县政府、县科技局、农业农村局等相关部门的合作，常态化开展技术培训、实地指导、线上咨询等全方位科技服务活动。依托郑州市农业科技研究院的科研优势，持续为柘城农业产业高质量发展注入科技动能，让更多农户通过科学种植实现增收致富。