河南经济报记者 谷太磊 通讯员 樊环环

　　济源示范区以营养、功能、健康为核心导向，以技术创新为发展引擎，功能食品赛道正持续扩容并加速转型升级。河南省金色康辉生物科技有限公司的饮料产业作为济源的优势产业，坚持创新驱动，加大研发投入，在保持传统优势的同时，不断开发符合市场需求的新产品，提升核心竞争力。

　　海南省润味进出口有限公司为金色康辉重要合作企业，在功能原料、功能饮品等板块的需求持续增长。济源农业科学院紧扣企业实际需求，联合河南省农业科学院农产品加工研究所，与海南省润味进出口有限公司开展深度合作，并签订20万元的“功能性面制品及果汁饮料产品技术服务”合作协议，聚焦天然代糖及药食同源的应用、超微粉碎及发酵优化麸皮特性、低升糖指数(低GI)加工关键要点等核心技术的研究与落地，为功能食品“营养强化”与“口感品质”兼顾的行业难题提供有效的解决方案。此次合作将加快功能性食品的创新研发与成果转化进程，有效提升农产品精深加工水平，为区域特色农业高质量发展注入强劲动能。

　　济源农业科学院锚定功能农产品产业发展方向，一手抓好“种植端”，实现功能原料的标准化、规模化种植，一手抓好“加工端”，提升功能农产品附加值，延长产业链条。未来，济源农业科学院将持续深化“产学研用”融合，充分整合科研院所的技术研发优势、企业的产业化落地能力与市场渠道拓展能力，构建多方协同、互利共赢的产业发展新格局。