河南经济报记者 毛云生

　　1月30日，2026 年河南省 “吃货季” 河南美食榜评选结果正式揭晓，华旭公司的麻油鸭、盐焗鸡产品成功斩获 “河南特色食品” 荣誉称号，成为信阳特色食品代表品牌，为中原美食版图再添新名片。

　　本次评选活动由河南省工业信息化厅指导，省现代食品产业联盟、省食品工业协会联合主办。活动遵循公平公正公开原则，从产品特色、工艺创新、品质把控、市场口碑等多维度综合考评，筛选兼具地域文化内涵与市场竞争力的优质品牌。该活动是激活食品消费潜能、赋能产业升级的重要举措。

　　扎根潢川、立足河南的华旭食品是华英农业子公司，深耕休闲鸭熟食领域多年，始终将食品安全视为生命线，构建了从原材料采购到终端销售的全链条质控体系。公司依托华英鸭产品资源，融合豫南饮食文化，在传承传统卤制工艺的基础上创新，打造出口感独特、风味浓郁的产品，既保留中原卤味醇厚底蕴，又契合消费者健康化、便捷化需求，赢得市场与行业双重认可。

　　“此次获奖是行业与市场对华旭产品实力和品牌价值的高度肯定。” 华旭公司相关负责人表示，未来将以此次荣誉为新起点，坚守匠心深耕品质，加大研发投入，深挖河南饮食文化内涵，推动传统卤味工艺与现代生产技术融合，提升产品核心竞争力，研发出更多更好的休闲食品，满足消费者的需求，同时借助行业平台讲好华英美食故事，助力河南现代食品产业高质量发展。