河南经济报记者 刘学中 通讯员 芮莹颖

　　临近春节，聚餐宴请、食材囤购进入高峰期，也是食源性疾病的高发时段，为守护辖区居民“舌尖上的安全”，让居民安心欢度新春，2月2日下午，漯河市郾城区裴城镇卫生院开展食源性疾病科普讲座，为居民送上实用的节日饮食安全知识，筑牢节日饮食健康防线。

　　该院科普宣讲团医生赵玉婷结合春节饮食特点，围绕食材处理与储存、生熟分开操作等核心要点展开讲解，重点提醒居民规避凉拌菜污染、剩菜不当存放、误食有毒食材等节日饮食常见风险，还详细介绍了腌制食品、冷链食材的安全食用方法，用通俗易懂的语言把专业的防控知识讲清讲透，现场居民认真聆听、积极互动。让居民掌握了实用的食源性疾病预防和应急处理方法，有效提升了居民的饮食安全意识和自我防护能力。

　　食源性疾病可防可控，关键在于掌握科学的预防方法。漯河市郾城区裴城镇卫生院持续聚焦居民健康需求，开展各类健康科普活动，把贴心的健康服务送到居民身边，切实守护辖区居民的身体健康。