郭天财:筑牢粮食安全根基 赋能小麦持续增产
时间:2026-02-27 15:29:16 来源:
河南经济报记者 申桂玲
“小麦是重要的口粮作物,中国是全世界第一小麦生产大国,河南是全国第一小麦生产大省。习近平总书记多次指出,粮食安全是‘国之大者’;解决好中国人吃饭问题始终是治国理政的头等大事,保障粮食安全是永恒的课题。我作为一名专门从事小麦高产优质高效栽培研究和农业技术推广的农业高校教师和科技人员,深感责任重大,使命光荣。”近日,农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财,在一场面向种粮大户的宣讲活动中,围绕中国粮食安全与小麦增产策略,结合国情农情实际,深入剖析现状、挑战与应对路径,为保障国家口粮安全、推动小麦产业高质量发展提供指引。

郭天财教授指出,中国作为世界人口、粮食生产和消费大国,粮食安全形势总体稳定但仍存远忧。新中国成立70多年来,粮食亩产从1949年的69公斤提升至如今的399公斤,人均粮食占有量大幅增长。我国用不足世界9%的耕地、6.5%的淡水资源,生产了世界1/4的粮食,养活了1/5的人口,为中国社会经济发展和全球粮食安全作出重要贡献。但人多地少水缺的基本国情未变,人均水资源仅为世界平均值的1/4,全国多数省份粮食产不抵需,仅黑龙江、吉林、河南等5个省份为粮食净调出省,粮食供需长期处于“紧平衡”状态。
小麦作为全球近40%人口的主食,是最重要的口粮作物和战略储备物资,提升小麦产量对保障口粮绝对安全意义重大。郭天财教授强调,受耕地资源约束,依靠扩大种植面积提升产量的路径已不现实,依靠科技提高单产,是小麦增产的根本出路和唯一途径。目前我国小麦亩产已从1949年的69公斤增长至近400公斤,但与发达国家相比仍有一定差距,单产提升潜力与难度并存。
当前,我国粮食单产提升面临多重挑战:部分地区亩产已达较高水平,进一步增产空间有限;资源约束趋紧,生态保护与产量提升形成两难;全球气候变暖导致自然灾害频发,对粮食生产威胁加剧;科技支撑不足、政策合力未形成,大面积均衡增产难度较大。郭天财教授举例,河南省2023年小麦亩均纯收益不足100元,种粮成本上升、粮价出现偏低,且粮食生产大省均为经济弱省、财政穷省,严重影响地方政府重农抓粮和农民种粮的积极性。
针对这些挑战,郭天财教授提出,要牢记习近平总书记视察河南时提出的“粮食生产根本在耕地、命脉在水利、出路在科技、动力在政策”的殷殷嘱托,践行农业“八字宪法”,从“十大方面”综合发力、精准施策,提升粮食单产。重点包括抓高产示范引领,将高产攻关成果转化为农民大田实际产量;强化综合技术集成,推动良田、良种、良法、良机深度融合、集成增效;聚焦提高小麦整地播种质量、培育冬前壮苗两大基础,抓好春季、后期管理两个关键期,确保稳产丰产;同时注重耕地质量提升、农业防灾减灾,全方位夯实粮食安全根基,切实保障农民增产增收,激发种粮主体积极性。
郭天财教授特别强调,种粮大户作为粮食生产和粮油大面积单产提升的主力军,要指导他们率先推广应用新品种、新技术、新模式、新装备,科学种好管好小麦,向科技要产量、向科技要效益,并发挥示范带动与联农带农作用。同时,要牢固树立“防灾就是增产、减损就是增粮”的理念,在增产与减损双向同时发力,确保大灾之年少减产,小灾之年保稳产,无灾之年多增产,为粮食持续稳定增产保驾护航。
据悉,我国正深入实施粮油大面积单产提升行动,持续推进高标准农田建设,强化农业科技支撑,完善粮食支持政策,推动粮食产能稳步提升,牢牢守住国家粮食安全底线。