河南经济报记者 罗合力 通讯员 张翠月戚光辉

　　为进一步强化全镇食品生产经营企业安全意识，压实食品安全主体责任，提升行业整体管理水平，3月6日，宁陵县阳驿镇组织召开食品生产经营企业落实食品安全主体责任培训会。全镇范围内的超市、饭店、幼儿园食堂等150余家食品生产经营单位的负责人参加会议。

　　会议特邀县市场监督管理局相关领导进行专题授课。培训过程中，县市场监管局领导结合当前食品安全形势和实际案例，深入解读了国家关于食品安全的各项法律法规、政策标准，重点阐述了食品生产经营企业在原料采购、加工制作、储存运输、人员管理、索证索票、台账记录等关键环节的主体责任和具体要求。强调各企业负责人要时刻绷紧食品安全这根弦，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除各类风险隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议还就当前安全生产和消防安全工作进行了同步强调和培训。针对食品生产经营场所常见的用电、用气、消防设施维护、疏散通道畅通等问题，提出了明确的规范要求和防范措施。要求各单位负责人切实履行好第一责任人职责，定期开展自查自纠，加强员工安全教育培训和应急演练，坚决防范和遏制各类安全事故发生。

　　此次培训内容丰富、贴近实际，进一步增强了与会人员的法律意识、责任意识和风险防范意识。参会企业负责人纷纷表示，将以此次培训为契机，认真对照标准查漏补缺，严格落实各项安全管理制度，共同营造安全、放心的食品消费环境。下一步，阳驿镇将持续加大监管和指导力度，推动食品安全和安全生产各项措施落地落实，全力保障辖区群众生命健康和社会稳定。