河南经济报记者 郭俊娟
近日，国家特色油料产业技术体系首席科学家、河南省农业科学院芝麻研究中心副主任苗红梅在接受采访时介绍，河南省农业科学院芝麻研究中心作为全国唯一专业从事芝麻科学研究的科研机构，深耕芝麻领域三十余载，2025年更是在原始技术创新、成果转化推广、国际合作交流上多点突破，以硬核科创为芝麻产业高质量发展赋能，让这颗小芝麻成为河南农业科技创新的鲜活样本，也为我国优质油料安全供给筑牢根基。
原始创新突破 筑牢芝麻育种科研根基
自1986年河南省农业科学院芝麻研究中心成立以来，便锚定芝麻产业技术源头，将原始性创新作为科研核心思路。2025年，该中心围绕芝麻优异种质创制、重要性状遗传解析等研究难点持续攻坚，实现了多项世界级科研突破。完成了世界首个芝麻T2T基因组精细图，开发出一批与产量、品质、抗性相关的重要基因分子标记，为芝麻精准育种搭建起基因框架。
同时，该中心完善了芝麻理化诱变、远缘杂交、遗传转化、基因编辑等种质创制技术体系，创建了世界最大的芝麻突变体库，库容达6.3万份，建成涉及50个功能基因的基因编辑材料库，真正实现了芝麻高效定向种质创制，大幅拓展了芝麻遗传基础。依托扎实的科研基础，该中心成功培育出4个高产稳产优质抗落粒宜机收芝麻新品种。其中，世界首个高油酸抗落粒宜机收芝麻新品种豫芝639尤为亮眼，其油酸含量达79%，机收损失率低于5%，平均单产提升12.8%，成为国际芝麻育种的标杆品种。
2025年，该中心科研成果屡获认可，获农业农村部、河南省主推品种各1个，河南省主推技术1项，2个抗落粒宜机收新品种被列为农业农村部农作物种业创新成果，全程机械化生产技术更是斩获全国农牧渔业丰收奖一等奖。在科研项目与知识产权方面，该中心全年承担国家自然科学基金2项、国家及省部级科研专项28项，到账科研经费首次突破2000万元，授权国际发明专利2项、国家发明专利3项，获植物新品种权3项，以持续的原始创新引领世界芝麻育种学科发展方向，推动芝麻传统生产方式实现千年变革。
模式创新落地 加速科技成果产业转化
科研的价值在于落地，2025年该中心打破科研与产业之间的壁垒，构建起“科研单位+农技推广部门+种子企业+种植合作社+加工企业”的全链条成果推广新模式，让实验室的创新成果快速走向田间地头。
该中心依托国家特色油料产业技术体系、省科研协同体等平台，联合全国28家优势芝麻科研单位、18个农技推广团队、4家种业企业、32家种植合作社及8家加工企业，在全国22个省布局建设162个示范基地，形成了多方协同、上下联动的推广格局。在河南本地，项城市机收芝麻种植面积于2025年突破15万亩，“项城白芝麻”品牌成功打造，带动当地二三产业融合发展;平顶山市叶县、洛阳市偃师区等新兴产区，芝麻示范种植面积均达万亩，成为乡村振兴的特色产业新抓手。
为让种植户真正掌握新技术，该中心去年组织开展全国及区域性技术培训21次，召开全国联合机收现场观摩会1次、区域性观摩会7次，累计培训指导农户1700人次。数据显示，近三年宜机收新品种新技术在全国22个省300个县(市、区)累计推广540.2万亩，占全国芝麻种植总面积的37.9%。随着技术的普及，我国芝麻主产区单产水平由“十三五”末期的106公斤/亩提升至“十四五”中后期的118公斤/亩，单产增幅达11.3%，种植户人工成本显著下降，种植效率大幅提升，全国芝麻种植面积也实现稳步恢复和提升，科创成果真正转化为产业发展实效。
国际合作发力 守护优质油料安全供给
我国是芝麻生产大国，也是消费大国，芝麻单产水平居世界前列，但受种植面积限制，国内芝麻生产仅能满足年需求量的20%-30%，优质油料原料供给安全面临挑战。“十二五”以来，国家特色油料产业技术体系首任首席科学家、河南省农业科学院芝麻研究中心主任张海洋及时提出了“国内生产+国际布局”的双路径发展思路。2025年，该中心以国际科研合作为基础，搭建了全球芝麻产业发展平台，为我国芝麻原料安全供给保驾护航。
该中心持续深化了与坦桑尼亚、尼日利亚、巴西等芝麻主产国，以及日本、韩国、土耳其等消费国的科研合作交流，不仅组织召开了大型国际交流会，还举办国际产业交流活动6次，并在苏丹、尼日利亚等5个国家建立芝麻科研基地，推动芝麻育种技术与种植经验的全球共享。2025年10月，在国际芝麻产业技术研讨会上，来自美国、澳大利亚、巴西等12个国家的专家学者与企业代表纷纷认可该中心的科研实力，赞誉“河南芝麻研究中心就是世界芝麻研究中心”。
在合作落地方面，该中心与尼日利亚太阳农作物农业有限公司等国际企业签订3份合作协议、3份科技服务协议，重点开展宜机收芝麻品种出口与国际生产基地建设。这一系列国际合作举措，不仅让中国芝麻育种技术走向世界，更构建起全球稳定的芝麻贸易平台雏形，为后续拓宽我国芝麻优质原料供给渠道、保障国家油料安全奠定了坚实基础。
三十余载深耕芝麻产业科技，河南省农业科学院芝麻研究中心汇聚国家产业技术体系首席、岗位科学家等一众顶尖人才，形成了“积极向上、艰苦奋斗、乐于奉献”的芝麻团队精神，守正创新，斩获5项国家科技成果奖，成为芝麻科研领域的标杆。2025年获“全国三八红旗集体”荣誉，苗红梅研究员获“全国先进工作者”称号。一系列的创新突破，是该中心坚持科创赋能的成果，更是芝麻产业高质量发展的新起点。未来，该中心将继续践行“国内一流、国际知名”的建设目标，服务国家和地方重大战略，推动芝麻学科与产业发展再上新台阶，让小芝麻持续释放大能量，为河南农业强省建设、国家优质油料安全供给贡献更多科创力量。
