河南经济报记者 申桂玲

　　1月8日，员和记牛肉火锅2026年年会在新乡盛大举办，行业合作伙伴齐聚一堂，共话合作发展新机遇。河南云联牧场食材供应链管理有限公司(以下简称“云联牧场”)董事长吴会华、云联牧场创始合伙人吴丽应邀出席本次盛会，与员和记牛肉火锅相关负责人就深化食材供应链合作、共推餐饮品质升级展开深度交流，凝聚合作共识，擘画发展蓝图。

　　凭借稳定可靠的全链条供应体系、出众的牛肉食材品质及快速响应的定制化服务能力，云联牧场从员和记牛肉火锅众多合作伙伴中脱颖而出，成功斩获“2025年度卓越供应商”称号。值得一提的是，在2024年，云联牧场就已凭借突出的合作价值与专业实力，荣获员和记牛肉火锅“2024年度战略合作商”荣誉，此次再获卓越供应商称号，是双方合作成果的持续印证，更是员和记牛肉火锅对云联牧场专业供应能力、产品品质与服务价值的高度认可，成为双方长期紧密协作、携手深耕牛肉火锅食材领域的重要里程碑，彰显了云联牧场在餐饮食材供应链领域的坚实实力与稳定口碑。

　　实力加冕，载誉前行

　　此次获评“2025年度卓越供应商”，是云联牧场以硬实力赢得的行业认可。作为员和记牛肉火锅长期信赖的核心战略合作伙伴，云联牧场始终聚焦餐饮食材供应核心需求，以高标准的品控体系、高效的供应链响应能力，为员和记牛肉火锅的日常经营与门店拓展提供了坚实的食材保障。从食材源头甄选到冷链配送落地，从常规供应保障到应急需求响应，云联牧场的专业表现赢得了员和记牛肉火锅的高度赞誉。

　　品质为基，深耕供应链

　　自合作以来，云联牧场始终秉持“品质为先、诚信共赢”的经营理念，深耕牛肉食材供应链领域。依托核心养殖基地的源头优势，搭建起从牧场到餐桌的全链路品质管控体系，结合数字化管理平台与全国性冷链配送网络，实现食材品质的标准化、供应流程的精细化。针对员和记牛肉火锅的品牌定位与菜品需求，云联牧场量身打造定制化供应方案，从源头把控食材安全与口感，为员和记牛肉火锅的菜品口碑筑牢根基，成为其品质升级路上的坚实伙伴。

　　携手同心，共启新程

　　面向未来，云联牧场将以此次获奖为新的起点，持续以客户需求为导向，不断优化供应体系、升级产品品质、提升服务响应效率，进一步夯实食材供应链保障能力，全力支撑员和记牛肉火锅品牌门店的规模化扩张与品质化升级。云联牧场也期待与员和记牛肉火锅进一步拓展合作的广度与深度，共同探索餐饮食材供应链数字化、智慧化发展新路径，以优质食材为纽带，助力员和记牛肉火锅打造更具竞争力的餐饮体验，携手共创餐饮行业高质量发展新局面，实现价值共生、合作共赢!