河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 王苗苗 朱笑笑

　　如何在保障粮食安全的同时促进农民增收?怎样破解秸秆还田与土壤肥力下降的双重困境?又如何让农业科技成果真正惠及民生?春分过后，万物竞发。3月31日，记者来到位于河南省商丘市虞城县闻集乡“粮-菇定区轮作”模式示范基地。看到这些困扰农业发展和农户增收的现实问题，正逐一找到解决方案。来此参加黄淮海地区“粮-菇定区轮作”模式暨赤松茸大田高效栽培技术集成与技术交流会的河南省农业农村厅、河南省农业科学院、商丘市政府及全国多省市农业科研机构的领导、专家、企业代表共同见证了这一农业新质生产力在基层的成功范例。

　　一亩地种出两份收益

　　走进虞城县闻集乡的田间地头，答案清晰可见——小麦拔节孕穗的垄沟间，赤松茸正迎来丰收。这种“粮-菇定区轮作”模式，将食用菌嵌入“小麦—玉米”传统种植茬口，在不占用额外耕地的前提下，实现“一田两用、粮菇双赢”。

　　“这不是简单的间作套种!”河南省食用菌产业技术体系首席专家、河南省农业科学院食用菌研究所副所长孔维丽介绍，这种模式通过精准划定粮食种植区与食用菌栽培区，既充分利用秸秆资源发展高效食用菌产业，又保证了主粮作物稳产高产，低产田经过一年粮菇轮作，后茬小麦增产20%以上。她讲到，豫东和豫北地区的气候与土壤条件均适合推广这一模式，在保障粮食生产的同时，又提升了土地的经济效益。

　　“粮-菇定区轮作”的模式在大田实践中展现出的良好成效，得到了与会专家、代表们的一致肯定。示范田里专门展示了“过菇还田”与“秸秆还田”两种模式下的小麦种植效果，可以明显看到，“过菇还田”后的小麦田杂草明显减少。来自内蒙古的参观者在观摩后说，这种模式给当地的农业结构调整提供了新思路。濮阳农林科学院也评价称，这种种植模式非常好，已在范县成功示范稻菇轮作，进一步印证了其在不同粮食产区的推广价值。

　　农户的收益是最有力的证明。在虞城示范基地，一位种植户算了一笔账：“我种了40亩赤松茸，每亩产量在5000到6000斤，按市场价算，一亩地能收入一万二。”

　　河南金隆菇业有限公司的账本更具说服力：公司累计带动500余名贫困人口稳定脱贫，人均年增收17000元以上。这家从2013年种植专业合作社成长起来的龙头企业，如今已建成42000平方米的食用菌现代农业产业园区，速冻冷库和保鲜库总容量达3150立方米，烘干设备日加工能力3万斤。

　　科研成果如此生根落地

　　会上，河南省农科院食用菌所与河南金隆菇业有限公司的成果转化签约仪式成功打通了科技成果从实验室到田间地头的“最后一公里”。

　　“科技兴农，成果转化是关键。”河南省农业科学院党委副书记、副院长王强在致辞中强调，作为全省农业科技创新核心平台，河南省农科院始终坚守服务“三农”初心，持续深化与虞城县全方位产学研合作。此次院企合作，将新品种、新技术、新模式集成创新与示范推广紧密结合，为特色农业提质增效、助力乡村振兴注入强劲动力。据介绍，“粮-菇定区轮作”模式示范还得到河南省现代农业产业技术体系、国家重点研发欧盟-中国合作项目(中欧基于自然解决方案的农业营养管理)、河南省国际合作重点项目、河南优势特色农业产业科技支撑行动计划的支持。

　　虞城县委副书记、县长蒋验军表示，历届县委、县政府高度重视农业科技创新与成果转化，与河南省农科院在优质粮油、特色种养、土壤改良、循环农业等领域深度协同，共同打造了两粮一菜、粮-菇定区轮作等全省知名的农业高效生产模式。虞城作为河南省农科院优势特色农业科技支撑行动计划重点实施县，正成为农业新质生产力落地生根的沃土。

　　区域协作这样形成合力

　　黄淮海地区是我国重要的粮食主产区，但各地资源禀赋各异，如何形成技术共享、协同创新的发展格局?本次观摩培训会吸引了来自上海、四川、山东、湖北、河北等省级农科院的代表，以及河南省内多地市农业科研机构、高校的专家学者。

　　下午的技术交流环节，四场专题报告呈现了不同区域的创新探索：上海市农业科学院鲍大鹏研究员分享了食用菌杂交育种前沿技术，成都市农林科学院刘轶豪研究员介绍了“稻-菇”轮作与“林-菇”套作的生态模式，湖北省农业科学院赵会长研究员带来了长江中游地区大球盖菇“秋种冬收”的高效栽培经验，河南省农业科学院张珂珂助理研究员系统阐述了粮菇定区轮作技术的集成与示范。

　　从豫东平原到黄淮海麦区，从“一亩地能否种出两份收益”的实践探索，到“粮菇双赢、一田两用”的成熟模式，河南虞城“粮-菇定区轮作”的创新实践，正为粮食主产区破解“保粮”与“增收”的双重命题提供可复制、可推广的生动范本。这种模式不仅让秸秆从“田间烦恼”变为“增收资源”，更让科技成果跨越“最后一公里”真正惠及农民。