养老连着千万家，安全系着夕阳红。为切实守护辖区老年人的生命健康与日常生活安全，紧盯养老机构民生安全底线，近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局执法人员走进河南金时光养老服务有限公司许昌分公司，聚焦老年人最关心的吃饭用餐、日常出行两大核心问题，开展特种设备与食品安全专项风险隐患排查，用实打实的监管行动，为辖区老年群体筑起一道坚实的安全防护墙。

　　走进养老机构，老人们的饮食安全是民生头等大事。针对老年群体肠胃功能较弱、饮食需求特殊的特点，执法人员直奔食堂后厨与食材库房，开启“全方位、无死角”食品安全检查。从食材源头入手，仔细查验米、面、油、蔬菜、肉类等日常食材的进货票据、供货商资质，逐一核对进货查验记录，坚决杜绝来源不明、过期变质的食材进入食堂;在操作间，重点查看生熟食材是否分开存放、刀具案板是否分类使用、餐具清洗消毒是否彻底，严格规范食品加工流程，避免交叉污染。

　　针对养老机构食品留样的关键环节，执法人员认真检查留样规格、留样时间、留样记录，确保每一份菜品都按规定足量、按时密闭留存，一旦出现问题可快速追溯。同时，仔细核查食堂从业人员健康证明是否有效、是否持证上岗，食堂环境卫生是否整洁，防虫防鼠、餐厨垃圾处理是否规范，还现场督促工作人员严格落实食品安全日常管控要求，把好每一道关口，让老人们每一餐都吃得干净、吃得营养、吃得放心。

　　养老机构里的电梯等特种设备，是老人日常出行、活动的重要设施，安全运行容不得半点马虎。在特种设备检查现场，执法人员对机构内电梯进行全面“体检”，详细查看电梯使用登记证、定期检验报告是否在有效期内，应急救援电话是否畅通，紧急报警装置、安全扶手、应急照明等设施是否完好有效;认真翻阅电梯日常维护保养记录、安全巡查记录，核查特种设备作业人员是否持证上岗、是否熟练掌握应急处置流程。

　　执法人员现场叮嘱机构负责人，要时刻把老人的出行安全放在心上，定期开展特种设备自查，及时排查运行故障，绝不让设备“带病运转”，确保老人乘坐电梯时安心、家属放心。对于检查中发现的细微隐患，执法人员现场指导工作人员立即整改，无法当场整改的，明确整改时限与要求，建立隐患台账，后续将逐一跟踪复查，确保所有问题闭环整改、清零见底。

　　检查过程中，执法人员没有单纯“查问题、提要求”，而是一边检查一边科普，向养老机构管理人员、后勤工作人员耐心讲解食品安全、特种设备安全相关常识，结合老年群体的安全需求，讲解日常操作规范和风险防范技巧，进一步提升机构的安全管理意识和应急处置能力。河南金时光养老服务有限公司许昌分公司负责人表示，会全力落实整改要求，把安全管理融入日常运营的每一个细节，用心照顾好每一位老人，给老人一个安全舒心的晚年生活。

　　养老安全无小事，民生监管暖人心。此次专项检查，直击养老机构安全痛点，紧贴老年群体生活需求，有效消除了潜在安全风险，也让养老机构的安全管理更规范、更细致。下一步，魏都区分局将持续把养老机构安全监管作为民生重点工作，常态化开展隐患排查整治，不断加大检查频次与覆盖范围，以常态化监管守护银发一族的幸福晚年，用实际行动践行民生监管职责，让养老更有保障、更有温度。 (杨琳琳 曹小钢)