
河南经济报记者 申桂玲
当前,黄淮海麦区小麦陆续进入抽穗扬花关键阶段,小麦赤霉病进入高发流行期。作为危害小麦生产的重大病害,赤霉病被农民形象地称为“小麦癌症”,一旦防控失时,不仅造成大幅减产,还会产生毒素污染麦粒,严重威胁粮食质量安全与群众身体健康,科学防控迫在眉睫。
小麦赤霉病由禾谷镰刀菌、串珠镰刀菌等复合菌群侵染引发,兼具土传与气流传播特性。病菌可侵染小麦基部、茎秆与穗部,引发茎基腐、穗腐等症状,发病后期麦穗出现粉红色霉层,最终形成枯白穗。该病发生流行与土壤菌源量、田间温湿度密切相关,抽穗扬花期遇高温高湿天气,极易快速蔓延,一般田块减产10%~40%,重发田块减产更甚。

值得关注的是,由坔育种业精心培育的优质小麦品种有孚5号,具备良好的综合抗病性,对赤霉病表现优异,田间发病轻、不易感病,在生产中基本无赤霉病发生,为稳产优质提供了坚实的品种保障。但对于大面积种植的普通小麦品种,赤霉病防控依然不能有丝毫松懈。
更值得警惕的是,赤霉病病菌会产生呕吐毒素,受污染麦粒不仅商品价值骤降,还会引发人畜呕吐、腹泻等中毒症状,严重时可致畜禽流产,直接危害生命健康。因此,赤霉病防控既是保产量的生产任务,更是保安全的民生工程。

国家小麦工程技术研究中心原书记、河南农业大学教授宋家永提醒,小麦赤霉病只能防、不能治,必须坚持“预防为主、治疗为辅”,牢牢把握“抓住时机、对症下药”八字要领。最佳防控窗口期为小麦抽穗50%以上至扬花初期,民间“见穗就打、见花打药”的经验精准实用。扬花初期花药外露,是病菌最易侵入的阶段,错过这一时期,病菌侵染后再防治基本无效。
药剂选择上,要选用对路高效药剂并科学复配,延缓抗药性产生。可选用氰烯菌酯、丙硫菌唑、戊唑醇、丙环唑、咪鲜胺等单剂,或氰烯菌酯与戊唑醇复配制剂,兼具预防、保护与内吸治疗作用,能在穗部形成药膜阻隔病菌侵入,同时铲除已侵染的早期病菌。
防控过程中,要立足“宁早勿晚、宁防勿治”,根据天气动态调整施药计划。遇连续阴雨天气,需在雨前抢施、雨后及时补防,间隔5天到7天可二次施药,确保防控全覆盖、无死角。同时推行“一喷三防”,将杀菌剂、杀虫剂与叶面肥混用,同步防治病虫害、增强植株抗逆性。
粮食安全无小事,赤霉病防控正当时。“各地农户要紧盯小麦生育进程,抢抓晴好天气落实防控措施,农技部门应下沉一线指导,引导科学选药、规范施药,全力以赴守住夏粮丰收底线,保障小麦丰产丰收与质量安全。”宋家永说。