河南经济报记者 张百强 石桂林

　　春和景明，万物昭苏，沙澧大地处处焕发生机活力。4月19日，第二十三届中国(漯河)食品博览会(以下简称“食博会”)开幕。众多知名企业家、专家学者齐聚漯河，共襄盛会、共商合作、共创未来。

　　开幕式上，漯河市委书记秦保强在致辞中向出席大会的嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，漯河是首家中国食品名城，坚持文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来，推动粮食、食品、美食“三食”贯通演绎“舌尖上的传奇”，经济社会发展势头强劲。

　　“诚挚邀请各界朋友考察漯河、感受漯河、融入漯河、推介漯河，漯河将以真挚的诚意、开放的环境、优质的服务、高效的保障与大家携手合作、共创未来。”秦保强说。

　　中国商业联合会会长王民表示，漯河作为首座中国食品名城与中国食品装备名城，成为河南万亿级食品产业集群的核心支撑和全国食品产业创新发展融合发展的典范之地。中国(漯河)食品博览会是食品行业产销对接、科技交流、投资合作、文化交融的重要平台，是中国食品行业的“风向标”和“晴雨表”。相信在各方的大力支持、深度参与和共同努力下，本届食博会必将取得丰硕成果，为我国食品产业高质量发展注入新活力，为加快建设全国统一大市场贡献新力量。

　　作为主宾国代表，泰国商业部国际贸易促进厅厅长苏南塔·甘瓦拉昆吉在致辞中简要介绍了泰国为强化全球贸易与投资合作推出的一系列战略举措。她表示，中国始终是泰国至关重要的贸易伙伴。泰国立足自身优势，积极参与全球供应链共建，通过智慧农业技术赋能供应链提质增效，推动区域基础设施互联互通。未来，泰中两国将继续携手促进全球价值链多元化，完善更加开放包容的国际贸易体系，这也为泰国与漯河在食品产业领域开展持续深入合作奠定坚实基础。

　　开幕式上，中国食品工业协会副秘书长张京玉发布《2025年食品工业运行情况及发展建议》。

　　省人大常委会副主任刘南昌宣布第二十三届中国(漯河)食品博览会开幕。

　　本届食博会于4月19日至21日在漯河国际会展中心举办，以“世界眼光 中国经典 河南名品”为主题，由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会主办，河南省食品工业协会、河南省博览事务局有限公司、漯河国裕产融科技集团有限公司承办，中原食品实验室、英国河南商会、马来西亚—中国商务理事会、马来西亚中小企业公会、马来西亚豫商联合会、泰中文化经济协会、白俄罗斯河南商会、匈牙利河南总商会、中港食品安全交流协会、河南省豫商联合会给予了大力支持。本届食博会展览总面积6.5万平方米，主会场规划设置11个展区，涵盖食品工业全产业链，首次设立宠物食品专区，15个国家和地区、26个省(市、区)超1000家企业参展，泰国担任主宾国，预计超2.7万名专业采购商到会采购。