河南经济报记者 石桂林 通讯员 靳琳

　　以食为媒话发展，以会聚力赢未来。为迎接第二十三届中国（漯河）食品博览会，紧扣“世界眼光、中国经典、河南名品”活动主题，深挖源汇区百年商埠的饮食文化底蕴，激发文旅消费新活力，4月18日，由漯河市源汇区文化旅游局主办、源汇区文化馆承办的“烟火源汇 非遗食光”源汇区非遗美食品鉴活动，在神州鸟园北门圆满落幕。本次活动以美食为纽带、以文化为内核，为广大市民游客献上一场精彩纷呈的非遗美食文化盛宴，有力推动了非遗传承与文旅消费的提质升级。

　　本次活动紧扣“品非遗美食、守匠心传承、焕文旅活力”的核心宗旨，精心搭建沉浸式美食文化体验平台，现场一站式汇聚了源汇区各级非遗美食项目，融合地道传统风味与非遗匠人精湛技艺，全方位展现了源汇区深厚的饮食文化底蕴与百年商埠的人文魅力。活动现场设置了美食品鉴、互动体验、惠民消费三大核心板块，各板块衔接流畅、亮点突出，吸引了大批市民游客驻足打卡、踊跃参与，沉浸式感受非遗美食与中华优秀传统文化的双重魅力。

　　此次非遗美食品鉴活动，是源汇区献礼第二十三届中国（漯河）食品博览会的重要实践，也是推动非遗活态传承、促进文旅商深度融合发展的有力举措。活动既充分彰显了源汇区美食的独特魅力与深厚文化价值，又进一步激发了区域文旅消费潜力，擦亮了本土特色文化名片，为漯河食品名城建设、源汇文旅产业高质量发展注入了强劲动力。

　　下一步，源汇区将以此次活动为契机，持续深挖本土非遗资源，不断创新文化传播载体与消费体验形式，全力推动非遗美食与文旅产业深度融合，打造更多具有源汇特色的文旅消费新场景，持续释放消费新动能，以文化赋能助力区域经济社会高质量发展。