河南经济报记者 郭俊娟
近日，由河南省农业科学院畜牧研究所牵头制定的河南省地方标准《笼养肉鸡舍内环境控制技术规范》(DB41/T 3075-2025)在河南田中禾农牧有限公司举行发布实施仪式。省农科院成果示范推广处、畜牧研究所相关领导，武陟县相关领导，以及标准起草单位代表、行业专家和企业负责人等共100余人参加会议,共同见证这一对全省肉鸡产业发展具有里程碑意义的重要时刻。
立足产业需求，填补标准空白
我省是全国畜牧业大省，肉鸡产业在保障肉类产品稳定供应、促进农民增收和推动乡村振兴中发挥着举足轻重的作用。据统计，2025年前三季度，全省家禽出栏量达83243.78万只，禽蛋产量299.93万吨，均居全国前列。当前，笼养模式已成为我省肉鸡养殖的主流方向，但传统养殖中疫病风险较高、抗生素残留隐患、环境调控粗放等问题依然突出，制约着产业高质量发展。由于缺乏统一规范的环境控制技术标准，不少养殖场户在温度、湿度、通风、光照等关键参数调控上无章可循、凭经验操作，导致舍内环境质量参差不齐。
针对上述问题，在河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质草畜专项家禽专题和国家肉鸡产业技术体系岗位专家团队的大力推动下，河南省农业科学院畜牧研究所联合河南田中禾农牧有限公司等9家单位，共同研制了该标准。标准于2025年12月26日正式发布，2026年3月25日起全面实施，填补了我省笼养肉鸡舍环境控制领域的技术标准空白。
科学系统规范，明确技术要点
发布会上，标准主要起草单位省农科院畜牧研究所负责人详细介绍了标准的制定背景、核心内容和实施意义，省农科院畜牧研究所周莹博士对标准内容进行了解读。该标准适用于笼养白羽肉鸡舍内环境控制，系统规定了五个方面的技术要求：
一是基本要求，明确鸡舍选址、建筑结构、卫生防疫等基础条件;二是环境指标，分阶段、分区域设定温度、湿度、通风量、光照、粉尘及氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体浓度的科学控制范围;三是配套设施，规定通风、加热降温、光照、清粪等系统配置要求;四是环境监测及控制，鼓励采用物联网智能监测系统实现实时采集与智能调控，同时规范人工巡检和数据管理;五是日常管理及维护，明确操作规范、设备维护、卫生清洁、应急处理等要求。
该标准的出台，为全省笼养肉鸡养殖场户提供了统一、科学、可操作的技术依据，有力推动肉鸡养殖从经验管理向科学管理、从粗放调控向精准调控转变。
多方协同推进，助力产业升级
省农科院成果示范推广处负责人在讲话中表示，该标准的发布是该院科技成果转化落地的又一重要体现。下一步将依托全省示范推广网络，通过技术培训、现场指导、示范基地建设等多种形式，加快标准在养殖企业的推广应用，确保标准落地见效。省农科院畜牧研究所负责人表示，将充分发挥科研支撑作用，持续跟踪标准实施效果，根据产业需求不断完善和优化标准内容，助力我省肉鸡产业绿色化、智能化、高质量发展。
武陟县相关领导表示，武陟县作为我省肉鸡养殖重点区域，将积极组织县域养殖企业学习应用该标准，推动当地肉鸡养殖标准化、智能化升级，进一步提升产业效益和产品竞争力。
标准起草单位代表、河南田中禾农牧有限公司负责人分享了企业在优特产业支撑计划支持下，通过应用智能化环境控制系统、落实标准化管理，已成功获得无抗产品认证，成为市场信赖的安全食品代表。实践表明，科学精准的环境控制技术能够有效降低疫病发生率、提高成活率和饲料转化率，实现经济效益与生态效益双赢。
该标准的发布实施，对于推动我省肉鸡养殖标准化规范化、提高生产效率和经济效益、保障食品安全与生态环境安全、助力乡村振兴具有重要而深远的意义。下一步，河南省农业科学院将联合相关单位，持续做好标准宣贯和技术服务工作，推动更多养殖场户应用该标准，为我省畜牧业现代化发展注入新的科技动能。
