为全面规范石板岩镇景区经营秩序，切实筑牢食品安全、特种设备安全、市场价格监管三道防线，进一步压实经营主体责任，保障广大游客合法权益，营造安心舒心的旅游消费环境，4月20日，林州市市场监督管理局石板岩市场监管所组织召开食品安全暨景区经营秩序规范专题工作会议。

　　本次会议以专题培训形式开展，紧密结合景区日常运营实际，聚焦风险隐患排查与重点监管工作。林州市市场监管局相关负责人、镇市场监管所、综合执法队负责人，景区管委会代表，辖区餐饮商户、游乐设施运营单位、商品经营门店等各类经营主体负责人及从业人员共230余人参会。

　　会议采取政策解读、典型案例剖析、现场实操指导相结合的方式，围绕食品安全、特种设备安全、价格行为规范三大重点开展专项培训。

　　严把食品安全关，守护游客 “舌尖上的安全”

　　会议督促餐饮经营单位严格落实食品安全主体责任，结合相关法律法规，详细讲解经营资质管理、食材溯源查验、索证索票台账、后厨环境卫生消杀、从业人员健康管理、食品留样规范等关键管控要点。立足旅游旺季安全风险特点，紧盯食材采购、食品加工、环境卫生全流程管控，严禁过期变质、“三无” 食品流入餐桌，全力守护游客饮食安全。

　　紧盯特种设备运行，筑牢游玩安全防线

　　针对观光观光车、游乐设施、电梯等特种设备，宣讲安全管理相关规定，压实设备定期检验、日常维护保养、安全隐患排查、作业人员持证上岗等刚性要求。严格落实日管控、周排查、月调度工作机制，常态化开展设备巡查巡检，坚决杜绝设施设备带病运行。结合典型安全事故案例开展警示教育，规范应急处置流程，牢牢守住游乐游玩安全底线。

　　规范市场价格行为，营造透明消费环境

　　依据价格相关法律法规，明确景区餐饮、门票、游乐项目、特色商品等行业明码标价、信息公开公示标准。严厉整治哄抬物价、价格欺诈、不按规定明码标价、强制消费等违法违规行为，指导经营者规范设置价目清单、明晰收费项目及标准，坚持诚信经营、明码实价，维护健康有序的景区市场秩序。

　　会场秩序井然，参训人员认真听讲、细致记录。互动答疑环节，授课人员逐一解答食品安全管控、特种设备操作、价格公示落实等实操疑难问题。各经营主体纷纷表示，本次培训贴合实战、针对性强，进一步明晰了合规经营要求，将对照标准全面自查自纠，严守经营规范、守法诚信经营。

　　此次会议有效补齐景区安全管理、合规经营短板，持续压紧压实各经营单位主体责任，为全镇景区食品安全、特种设备安全、市场价格稳定筑牢坚实保障。下一步，石板岩镇将持续加大常态化巡查监管与常态化合规指导力度，从严查处各类违法违规经营行为，不断优化旅游市场环境，全力保障广大游客玩得安心、吃得放心、消费舒心。(雷红亮)